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Ganache

181 recettes
Recette Daring bakers - gâteau filbert praliné

Daring bakers - gâteau filbert praliné

(5 votes), (16)
Dessert facile 60 min 60 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux amandes 225g d'amandes mondées 85g de farine T45 20g de fécule de maïs type Maïzena 7 jaunes d’oeuf 150g de sucre 1 cuillère à caf...
Recette Verrine Chocolat et Sabayon Flambé à l'Orange

Verrine Chocolat et Sabayon Flambé à l'Orange

(2 votes), (1) , (4)
Dessert facile 55 min 743 kcal
Ingrédients: La ganache : 200 g de chocolat noir à 70 % 20 cl de crème entière liquide 60 gr de beurre 1/2 sel Le sabayon : 1 grosse orange 1/2 jus de citron 85 g...
Recette Macarons d'Halloween : orange et noir

Macarons d'Halloween : orange et noir

(2 votes), (32)
Goûter facile 35 min 12 min
Ingrédients: Coques : 100 g de sucre en poudre 40 g d'eau 50 + 40 g de blanc d'oeufs, séparés des jaunes depuis 3-4 jours et ramenés à T°ambiante la veille : 40g e...
Recette Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

(1 vote), (1)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ganache chocolat: 100 g de crème liquide 100 g de chocolat noir intense Gelée de praline au citron : 2 cuillères à soupe de praline 1 cuillère à so...
Recette Des macarons très bons bis : à la framboise cette fois-ci !

Des macarons très bons bis : à la framboise cette fois-ci !

(1 vote), (9)
Autre facile 15 min 18 min
Ingrédients: Pour la coque 100 g de poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 3 petits oeufs Du colorant alimentaire Pour la ganache 300 g de ...
Recette Entremet OMG aux noisettes

Entremet OMG aux noisettes

(1 vote), (9)
Dessert facile 1h25m 1040 kcal
Ingrédients: Base sablée aux noisettes : 120 g de farine 115 g de beurre 70 g de sucre 50 g de noisettes grillées 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 pincées...
Recette Tartelette chocolat-banane façon brioche dorée

Tartelette chocolat-banane façon brioche dorée

(5 votes), (2) , (18)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 ou 2 bananes (selon la taille) 100 g de chocolat noir 5 cl (environ) de crème liquide 30 g de beurre...
Recette Macarons chocolat blanc et framboises

Macarons chocolat blanc et framboises

(3 votes), (9)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 110 g de blancs d'oeufs à température ambiante 60 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 190 g de sucre glace 125 g de poudre...
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Menu du jour

Recette Entremet bûche exotique

Entremet bûche exotique

(3 votes), (2) , (16)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g sucre 80 g farine 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : 400 g de pêches au sirop 50 g sucre 4 feuill...
Recette Macarons au chocolat blanc & speculoos

Macarons au chocolat blanc & speculoos

(3 votes), (23)
Autre facile 1 heure 18 min
Ingrédients: Pour les macarons : 120 g de blancs d’oeuf (mis au réfrigérateur depuis 2/3 jours) 110 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 50 g de sucre en p...
Recette Bûche de Noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles

Bûche de Noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles

(2 votes), (16)
Dessert moyen 90 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeuf ...
Recette Macaron vanille & fraise

Macaron vanille & fraise

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 22 min
Ingrédients: 200 g de sucre glace 130 g de poudre d'amande 100 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre 10 g de sucre aux fraise des bois Quai Sud sel citron c...
Recette Brioches light et délicieuses

Brioches light et délicieuses

(1 vote), (9)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 yaourt nature ou du fromage blanc à 20% de MG 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café de sel 20 g de levure boulangère fraîche diluée dans 20 g d'ea...
Recette Caramel, chocolat, croustillant: un dessert pour rugir de plaisir

Caramel, chocolat, croustillant: un dessert pour rugir de plaisir

(1 vote), (31)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: Pour les sablés chocolat: 125 g de beurre pommade 60 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 135 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré Pour ...
Recette Cupcakes au chocolat au lait, noisette et caramel

Cupcakes au chocolat au lait, noisette et caramel

(2 votes), (1) , (5)
Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de chocolat au lait 225 g de beurre mou demi-sel 225 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 25 cl de lait 60 g d...
Recette Gâteau champignon

Gâteau champignon

(1 vote), (1)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de farine mélangée à 1 sachet de levure 20 cl de crème fraîche épaisse + 2 cuillères à soupe de cacao 4 oeufs Ganache...
Recette Gateau ballon de rugby 3d

Gateau ballon de rugby 3d

(2 votes), (5)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 315 g de farine avec levure incorporée 155 g de farine 315 g de beurre 315 g de sucre en poudre 5 oeufs cacao : quantité selon le goût Ganache cho...
Recette Gâteau extra chocolat pour pâques.

Gâteau extra chocolat pour pâques.

(1 vote), (21)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 120 g de beurre mou 30 g de cacao non sucré 90 g de chocolat 130 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 180 g de sucre 1 oeuf + 1 ...
Recette Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)

Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)

Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 160 g de farine de petit épeautre T80 75 g de sucre blond de canne (ou + selon le gout) 1 cuillère à soupe de lait d'avoine 30 g de beurre de cacahuè...
Recette Chocolat fourré Mogador (Lait & Passion)

Chocolat fourré Mogador (Lait & Passion)

Goûter facile 12 min 5 min
Ingrédients: pour la couverture: 300 g de chocolat noir 70% Barry origine St Domingue pour le fourrage: 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF Royal) 100 g ...
Recette Bûche chocolat et lemon curd

Bûche chocolat et lemon curd

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs...
Recette Caissette en chocolat à la mousse de salidou

Caissette en chocolat à la mousse de salidou

 
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 589 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre en poudre 5 cl de crème liquide 30% 5 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 30% 150 g de chocolat noir...
Recette La tarte au chocolat, mais version conticini

La tarte au chocolat, mais version conticini

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 115 g de farine 70 g de beurre pommade (à température ambiante) 25 g d’oeuf 10 g de jaune d’oeuf 45 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 2 pincé...
Recette Entremet façon ispahan

Entremet façon ispahan

Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3 gouttes...


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