Ingrédients: La ganache au café : 180 g de chocolat blanc 170 g de crème liquide entière (style crème fleurette) 10 g de café moulu (pas du café instantané) Les...
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 150 g de lait 4 oeufs 200 150 g de beurre à température...
Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Ganache chocolat caramel : 15 g de sucre en poudre 2 g de beurre 20 g de crème liquide entière chaude 40 g de chocolat noir Ingrédients pour...
Ingrédients: Pour les biscuits : 400 g de poudre d?amande 250 g de sucre roux 3 blancs d’oeuf 3 cuillères à café de cannelle le zeste d'un citron Pour le...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 6 cuillères à soupe de cassonade 2 oeufs 75 g de beurre fondu 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 3...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre de canne blond 3 citrons 100 g d'huile d'olive 200 g de farine T65 1 cuillère café bombée de poudre à lever (levure...
Ingrédients: 100 de farine tamisée 45 g de sucre glace tamisé 50 g de poudre d'amande grillée 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure (sans gluten) 1 grosse pincée de sel 100 g de crème...
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande...
Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre semoule, colorant vert Ganache: 100 g de...
Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 100 ml de boisson instantanée reconstituée lait d'amande fraise...
Ingrédients: 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat en carrés 4 oeufs entiers 60 g de sucre (origine : 80) 80 g de poudre d'amande 12 g de farine 6 g de...
Ingrédients: 1 plaque mini muffins 50 g beurre mou 50 g sucre glace 80 g pâte de spéculoos 60 g poudre d'amande 25 g farine 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait...
Ingrédients: La Pâte : 250 g de farine 60 g de poudre d'amandes 150 g de beurre 1 oeuf 60 g de sucre vanillé Le Flan : 1 l de lait 120 g de poudre Impérial 1...
Ingrédients: Pour une vingtaine de moelleux : 2 oeufs 1 yaourt nature 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Biscuit: 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau chaude 100g de sucre en poudre 125g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 10 cl de sirop (50 g de sucre et 10 cl d'eau) 115 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 4 c-uil à café de sucre 3 cuil à café de gingembre 2 cuil à...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 ml d'eau 100 g de sucre de canne parfumé à la vanille 120 g de poudre d'amandes 30 g de farine tamisée 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de poudre d'amande 30 g de yaourt nature, ou fromage blanc 1 bonne cuillère à soupe de pâte à pistache deux...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 152 g de beurre 125 g de sucre en poudre ici sucre de canne 150 g de macédoine 2 cuillères a soupe de rhum remplacé par de...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeuf 90 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour le croustillant :...
