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Bouchées moelleuses au chocolat coeur framboise ou griottine de fougerolles

Goûter
3 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
125 g de beurre

150 g de sucre


200 g de chocolat noir à pâtisser

75 g de farine

60 framboises ou 60 griottines

Préparation

  • Faire fondre le beurre au micro onde pendant 2 minutes. Fouetter le beurre avec le sucre.
  • Ajouter les oeufs entiers et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  • Faire fondre le chocolat coupé en morceau avec 2 cuillères à soupe d'eau , au micro onde pendant 2 minutes bien mélanger ensuite pour avoir un mélange brillant et homogène.
  • Ajouter le chocolat fondu à la préparation précédente , et fouetter à nouveau.
  • Ajouter la farine en la tamisant, fouetter pour avec ne préparation uniforme.
  • Remplir aux 2/3 les empreintes silicones.
  • Ajouter une framboise ou une griottine dans chaque empreinte.
  • Préchauffer le four à 180°. Enfourner pour 10 à 12 minutes.

Photos

Bouchées moelleuses au chocolat coeur framboise ou griottine de Fougerolles, photo 1Bouchées moelleuses au chocolat coeur framboise ou griottine de Fougerolles, photo 2Bouchées moelleuses au chocolat coeur framboise ou griottine de Fougerolles, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge





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