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Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Dans la famille Tartine, la brioche avec un arrière goût claque tout le monde!Alors que fêtes vous avec cette recette?

Autre
1 parts
15 min
20 min
facile
  • Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange
  • Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange - photo 2
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Ingrédients

1

Pour la dorure :

Préparation

  • Avant de commencer, dans un saladier, mélangez les pépites de chocolat et les écorces d'orange, placez le mélange au frigo.
  • Délayez la levure dans le lait légèrement tiédi.
    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, sucre vanillé, sel et mélangez le tout.
  • Creusez un puits, ajoutez l’œuf, le beurre fondu, la fleur d'oranger puis progressivement le lait/levure.

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Brioches tressées à l'abricot


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Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange
Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

29/03/2013

Tres tres sympa, un peu long, mais c'est normal pour une brioche. delicieux en tt cas avec des ecorces d oranges bio de la maison confites maison aussi lol. Bravo

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