Ingrédients: 5 pommes 100 gr de noix 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café de cannelle 7 gr de sucre vanillé 5 gr de levure 200 gr de farine 10 cl d'huile
Ingrédients: La pâte à brioche: 6 gr de levure boulangère sèche (1 sachet / 15 gr de levure fraiche) 15 cl de lait entier (ou lait fermenté) 400 gr de farine de...
Ingrédients: 30 cl de lait 75 gr de beurre 500 gr de farine 1 cube de levure (42 gr) 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Garniture: 100 gr...
La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...
Ingrédients: Pour une quarantaine de biscuits : 250g de farine 150g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure 100g de beurre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 300 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de miel liquide 150 g de cassonade 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 ou 2 cuillères à soupe de lait...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cube de levure de boulanger 12 cl de lait 100 g de noix de pécan 30 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 60 g de beurre mou en...
Ingrédients: 400 g de poudre d'amande 300 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs montés en neige Le zeste d'un citron 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à...
Déclinable dans de très nombreuses recettes, le speculoos séduit par sa richesse gustative. Délicieux dans des gâteaux ou autres desserts, on peut également surprendre sa famille et ses amis en l’incluant dans des recettes salées. Petit tour d’horizon du fameux...
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g beurre 1 oeuf 70 g sucre 100 ml lait 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 500 g farine sucre glace pour saupoudrer...
Ingrédients: Pour les biscuits : 400 g de poudre d?amande 250 g de sucre roux 3 blancs d’oeuf 3 cuillères à café de cannelle le zeste d'un citron Pour le...
Ingrédients: 300 g (2 1/4 tasse) de farine 2 oeufs 200 g (2 tasses) de carottes râpées 1 sachet (2.2 cuillères à thé) de levure chimique (poudre à pâte) 1...
Ingrédients: 150 g de farine complète 100 g de farine ordinaire 100 g de beurre mou 2 oeufs 70 g de sucre 1 cuillère à café de levure Le zeste d'une orange...
Ingrédients: Pâte à brioche : 250 g de farine 30 g de beurre 125 ml de lait tiède 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf Fourrage cannelle:...
Ingrédients: Pâte briochée : 1 petit oeuf 280 g de farine 30 g de sucre en poudre 15 cl de lait à température ambiante 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre à...
Ingrédients: 80 g de beurre mou 80 g de cassonade 1 oeuf 60 g de farine 1 cuillère à café 1/2 de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies : 125 g de beurre mou ½ cuillère à café d'extrait de vanille 55 g de sucre roux 110 g de sucre 1 oeuf 205 g de farine...
Ingrédients: 1 sachet de levure spéciale pain 2 cuillères à soupe de lait tiède 300g de farine 1 cuillère à café de cannelle moulue Arcadie 100gr de sucre en...
Ingrédients: 200g de beurre 100 g de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle 250 g de farine 100 g de noisettes moulues un peu de sucre glace et de cannelle...
Ingrédients: 40 g de beurre pommade 40 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 85 g de farine 1/4 sachet de levure 40 g de figues séchées 2 pincées de cannelle
Ingrédients: 25 cl(~140g) de farine 125 ml(125g) de sucre (ou édulcorant de cuisson) 10 ml(6g) de levure chimique 2 ml(2.5g) de sel 125 ml(150g) de lait 2...