Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure briochin 25 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 6 cl de lait 25 g de beurre mou coupé en petits ...
Ingrédients: 130 g de beurre de cacahuètes 100 g de sucre roux 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 150 g de farine avec poudre levante 1 pincée de s...
Ingrédients: 260 ml de lait tiède 40 g de sucre 1 sachet de briochin 450 g de farine T55 1 cuill à café de sel 10 g de beurre mou Pour le feuilletage : 150 g de...
Ingrédients: 180 g de margarine végétale 4 oeufs 100 g de sucre blanc + 80 g de cassonade 100 g de farine blanche + 80 g de maïzena 1/2 sachet de levure 1 grosse ...
Ingrédients: 180 g de farine T55 155 g de chocolat noir à 70% de cacao 30 g de cacao non sucré 155 g de beurre doux 120 g de cassonade 50 g de sucre 5 g d...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre - 15 g de cacao ame...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de margarine 3 oeufs 4 cuillères à sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de fa...
Ingrédients: 70 g de beurre et 20 g pour les moules 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 2 oreillons de mangues surgelées ou une ma...
Ingrédients: 350 g de farine 50 g de sucre semoule 12 g de levure fraîche de boulanger 12 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/...
Ingrédients: 15 g de cacao (tamisé avec poudre d’amandes et sucre glace) 2 gouttes de colorant rouge Pour environ 50 macarons (plus ou moins selon la taille) 200...
Ingrédients: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d’oeufs 70 g de beurre 1 bouchon de rhum pépites de...
Ingrédients: Pour 40 à 50 cookies : 280 g de farine+2 cuillères à soupe 40 g de cacao non sucré (Van Houten ) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillè...
Ingrédients: 140 g de chocolat noir pâtissier 4 oeufs 60 g de beurre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 cuillères à ...
Ingrédients: Ganache chocolat caramel : 15 g de sucre en poudre 2 g de beurre 20 g de crème liquide entière chaude 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ ...
Ingrédients: 350 g de Farine 1 sachet de Levure du Boulanger 1 sachet de sucre Vanillé 50 g de Sucre 50 g de Beurre ramolli travaillé à la spatule 12.5 cl de lait...
Ingrédients: 3 bananes (mûres écrasées) 110g de beurre fondu 100g de sucre 1 oeuf 1cc d'extrait de vanille 1cc de bicarbonate de soude 125 g de farine ½ ta...
Ingrédients: 120 g de beurre 75 g de sucre en poudre 100 g de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 1 oeuf 210 g de farine tout us...
Ingrédients: Pour la pâte levée feuilletée : 1 oeuf 250 g de farine 5 g de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 100 g de lait entier 30 g de sucre 130 g de...
Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micro ondes mais ...
Ingrédients: Pour le chocolat : 40 g de chocolat extra noir pâtissier 10 g de crème fraîche 25 g de beurre Pour la mangue : 65 g de mangue 15 g de sucre ...
Ingrédients: Pour les macarons : 185 g de poudre d'amandes 185 g de sucre glace 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica) 200 g de sucre semoule 40 g d'e...
