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La cuisine des enfants #6: les petits pains moelleux crocodiles et tortues

Goûter
6 parts
20 min
20 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
360 g de farine blanche T55

120 g de flocons de pomme de terre

2 cuillères à café de levure sèche instantanée

1,5 cuillères à café de sel

220 ml de lait tempéré

160 ml d'eau

40 g de beurre très mou

Préparation

  • Dans la Machine à pain mettez tous les ingrédients sauf le beurre et mettez le programme pâte.
  • Quand la pâte commence à être homogène, ajoutez le beurre petit à petit et laissez le programme se terminer.
  • Travaillez la pâte pour former crocodiles et tortues et laissez reposer environ 1 heure sous un torchon propre au chaud.
  • Mettez cuire à 160°C environ 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 153g
Calories: 297Kcal
  • Glucides: 47.8g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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