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Madeleines aux cranberries fourrées au chocolat

Goûter
12 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 12
100 g de farine

3 g de levure chimique


100 g 80 g de beurre

120 g 80 g de sucre roux en poudre

15 g de cranberries séchées

20g de chocolat à dessert poulain

Préparation

  • Tamiser la farine avec la levure, faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
  • Dans un bol, casser les œufs et ajouter le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange mousse, ajouter ensuite le beurre, fouetter.
  • Préchauffer le four à 220°C (th.7/8).
  • Ajouter le mélange farine et levure en pluie tout en mélangeant bien pour ne pas former de grumeaux.
  • Découper le chocolat en morceaux, garnir les moules à madeleines à moitié, et cacher un morceau de chocolat dans la partie bombée et recouvrir de pâte.
  • Enfourner à 200°C (th.6/7).
  • Au bout du temps de cuisson et laisser tiédir, puis démouler.



Commentaires des membres:

jonathan_b2019, 20/03/2019

Apparemment on les mets dans la là de, si vous regardez bien la photo, on aperçoit des petits morceaux, je pense qu' ce sont les crannberries,
Délicieuses, moi j'ai mis dans la pâte et mélangé doucement, mais crannberries congelées.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Liligiliette, 19/03/2019

Bonjour elles ont l air delicieuses ! SVP
Combien doit on mettre de beurre 100 g ou 80 g
Merci

(0) (0) Signaler
19/03/2019

Alors ou met ton les cranberries sur le chocolat a l'interieur dit moi merci

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simone57, 19/03/2019

Les cranberries on en fait quoi ?

(3) (0) Signaler

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