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Minis bouchées aux fruits rouges

Goûter
15 parts
35 min
40 min
facile
91 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15

70 g de sucre

50 g de farine

50 g d'amande en poudre

15 g de beurre

180 g de lait

fruits rouges (1 à 3 selon la taille du fruit par gâteau)

Préparation

  • Mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et le beurre fondu.
  • Verser le lait et mélanger.
  • Incorporer les amandes en poudre.
  • Verser la préparation dans les différentes empreintes du moule en silicone.
  • Remplir chaque alvéole d'1 à 3 fruits en fonction de l'espace restant et de la taille des fruits.
  • Enfourner à 180°C pendant 35-40 minutes.
M Macarons et délices

Conseils et astuces:

Le goût de l’œuf est très prononcé, vous pouvez en retirer 1. La pâte sera alors légèrement plus ferme. Pour la cuisson on vous conseille de vous fier à la couleur et au décollement des gâteaux le long des parois en silicone.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 48g
Calories: 91Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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