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Mousse de potimarron et gâteau citrouille... halloween en vue !

Goûter
6 parts
5 min
20 min
facile
Pour une soirée époustouflante.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
750g de purée de potimarron

150g de fromage râpé

5 cuillères à soupe de farine

2 oeufs, du sel

du poivre et une pincée de piment d'espelette

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° (th 6).
  • Mélangez votre purée avec la farine tamisée, salez et poivrez.
    Ajoutez les oeufs, le fromage râpé et le piment.
  • Répartissez votre préparation dans des ramequins ou petits moules à soufflés beurrés.
  • Enfournez les jusqu'à ce que le dessus de vos mousses colore légèrement (15-20 minutes).
  • Vous pouvez démouler vos mousses ou laissez les convives y plonger leur fourchette.
L La cuisine des p'tites poulettes

Photos

Mousse de potimarron et gâteau citrouille... Halloween en vue !, photo 1Mousse de potimarron et gâteau citrouille... Halloween en vue !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

09/12/2012

Facile et très bon

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