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NAVETTES PROVENÇALES

Goûter
6 parts
10 min
15 min
facile
600 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
550 g de farine T 55

200 g de sucre glace

75 g de beurre mou


50 ml d'eau de fleur d'oranger

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffage du four à 180°.
  • Mélanger dans le bol du robot la farine, le sucre et le sel.
  • Etape 3 - NAVETTES PROVENÇALES
    Faire une fontaine dans laquelle on dépose les oeufs, l'eau de fleur d'oranger et le beurre très mou en parcelles.
  • Mélanger rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
  • Etape 5 - NAVETTES PROVENÇALES
    Former une boule, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.
  • Lorsque elle s'est bien raffermie, prendre un morceau de pâte et en faire un boudin.
  • Etape 7 - NAVETTES PROVENÇALES
    Partager en petits tronçons.
  • Etape 8 - NAVETTES PROVENÇALES
    Pincer les 2 extrémités et fendre l'intérieur avec la pointe d'un couteau bien tranchant.
  • Etape 9 - NAVETTES PROVENÇALES
    Déposer les biscuits sur la plaque du four, couvrir et laisser reposer pendant 2 heures.
  • Etape 10 - NAVETTES PROVENÇALES
    Enfourner pour 15 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 600Kcal
  • Glucides: 98.9g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 36.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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