Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 pommes (j'aime bien les Pink Lady) 15 g de beurre 20 g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait
Ingrédients: La pâte : 180 g de farine 3 petits suisses (180g) 40% de matières grasses 90 g de beurre froids coupé en dés 1 pincée de sel La garniture : 3...
La pomme est un des fruits les plus complets et goûteux. Il est aussi connu comme étant le fruit de la tentation. À notre tour de nous servir de ce fruit pour vous tenter en vous donnant 10 bonnes raisons de l'intégrer dans votre alimentation quotidienne!
Ingrédients: Pour 12 chaussons : 400 g de pâte feuilletée, décongelée si nécessaire 3 pommes moyennes en petits dés 40 g de beurre ou margarine 80 g de sucre...
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 50 g de maïzena 25 g de farine de tapioca 40 g de farine de riz gluant 3 oeufs 25 cl de lait de soja 2 cuillères à...
Ingrédients: 3 oeufs 70 g de cassonade 55 g de sucre en poudre 1/2 citron 70 g de beurre 50 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème liquide 175 g de...
Ingrédients: 140 g de beurre mou 3 oeufs 80 g de poudre d'amandes 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre glace 2 pommes facultatif : arôme...
En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête! ! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.
Ingrédients: Pour la génoise : 110 g de beurre (à sortir à l'avance) 110 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillerée à café d'extrait de vanille 110 g de farine 1...
Ingrédients: 1 belle pomme (voire 2) 4 cm de gingembre frais râpé 5 cl de jus d'orange 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de farine le zeste d'1/2 citron...
Ingrédients: 250 g de vergeoise brune (1 1/2 tasses) 225 g beurre (1 tasse) 175 g de farine (1 1/2 tasses) 1 c. à thé de bicarbonate 1 c. à thé de cannelle...
Ingrédients: Pour 10 muffins: 200g de lait concentré sucré 2 oeufs 80g de farine 10g de poudre d'amande 30g de beurre mou 300g de pommes 50g de cranberries séchées
Ingrédients: 5 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de sucre fin 70 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Ingrédients: _ 2 pâtes feuilletées _ 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial _ 100 g de beurre mou _ 125 g de poudre d'amande _ 125 g de...
Ingrédients: 130 ml de lait écrémé 125 g de farine complète 100 g de farine 1/2 pomme râpée 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1/2 cuillère à café de sel...
Ingrédients: 25g de farine blanche 40g de poudre de noisette 50g de flocons d'avoine 45g de compote de pommes 1 oeuf 20g de sucre vanillé 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 100 ml de jus de pommes 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 25 g de noisettes 25 g de pépites de chocolat 20 g de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés 2 pommes coupé en lamelle avec le pèle pomme 1 oeuf 1 cuillère à café de farine 2 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre...
Ingrédients: 1 yaourt nature à 0 % 80 ml de lait écrémé 3 jaunes d'oeufs 80 grammes de compote de pomme 1 cuillère à café de sel 60 g de sucre 400 g de farine...
