Ptitchef

Rochers à la noix de coco

Goûter
4 parts
10 min
10 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 blancs d'oeuf

125 g de noix de coco râpée

1 cuillère à café de vanille liquide

80 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.
    Fouetter les blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux. Ajouter la noix de coco râpée, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la vanille liquide. Mélanger le tout soigneusement du bout des doigts puis former des petites boules ou des petits cônes. Les déposer sur une plaque à pâtisserie et enfourner de 5 à 10 minutes. Bien surveiller la cuisson, les rochers doivent être dorés mais pas trop cuits pour rester bien moelleux à l'intérieur.

Photos

Rochers à la noix de coco, photo 1Rochers à la noix de coco, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 71g
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

janot, 26/02/2018

J'ai essaye la recette ,c est un regal

(1) (0) Signaler
grisette017, 18/03/2017

Je vais essayer avec les oeufs entiers

(0) (1) Signaler
muremyrtille, 14/12/2013

Hummmmm se conserve très bien dans une boîte en fer

(0) (0) Signaler
hihi3020, 16/10/2013

La total cet rochers a la noix de coco!!!!!!

(0) (0) Signaler
gourmandinette38, 25/06/2013

Ohhh lalala!!! miam miam

(0) (0) Signaler
celtia, 16/03/2013

Facile à faire et demain c'est Rochers à la noix de coco au gôuter pour les petits Et les Grands

(0) (0) Signaler
28/09/2012

Très facile a faire et très bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Rochers a la noix de coco ( congolais)
Rochers a la noix de coco ( congolais)
15 parts
40 min
facile
3.1 / 5
Recette Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
8 parts
1h5m
facile
4 / 5
Recette Rochers à la noix de coco
Rochers à la noix de coco
15 parts
20 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesPistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez