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Sablés de Noël gingembre cannelle

Goûter
10 parts
20 min
30 min
10 min
facile
391 Kcal
Noël est dans 2 jours, rolala, il me reste peu de temps, je ne suis pas en avance cette année.
J'ai deux grosses boites à biscuits remplies, mais il m'en faudrait encore au minimum deux pour offrir à ma famille et amis.
Alors zou, c'est parti pour de délicieux petits biscuits de Noël à la cannelle et au gingembre.
Pour la déco, c'est mon fils qui m'a aidée, peindre des biscuits c'est amusant non?
Avec les proportions données, j'ai réalisé 40 gâteaux.

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Faites fondre le beurre au micro ondes, ajoutez le sucre glace et mélangez.

    Ajoutez l'extrait de vanille, les jaunes d'oeufs, la poudre d'amande, la farine, les épices et le sel. Mélangez et formez une boule de pâte.

    Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez au frigo pour 30 mn.
  • Etape 2 - Sablés de Noël gingembre cannelle
    Préchauffez votre four à 180°.

    Au bout de ce temps, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez vos sablés à l'aide d'emporte pièce de votre choix.

    Les disposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10mn.

    Laissez refroidir.
  • Etape 3 - Sablés de Noël gingembre cannelle
    Préparez le glaçage, mélangez le sucre glace et le jus de citron pour obtenir un mélange assez épais.

    Equipez vous d'un pinceau et laissez votre talent artistique prendre le dessus. Laissez durcir.

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Conseils et astuces:

Ces sablés se conservent très bien dans une boite en fer à biscuits

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 47.8g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 32.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien

Photos

Sablés de Noël gingembre cannelle, photo 1
Sablés de Noël gingembre cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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