Ptitchef

Gruyère avec Saumon

156 recettes
Recette Palmiers feuilletes au saumon fume et tartare

Palmiers feuilletes au saumon fume et tartare

(8 votes) , (1) , (127)
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes à dérouler un pot de Tartare ou Rondelé (taille familiale) à tartiner une grand p...
Recette Muffins au saumon et surimi

Muffins au saumon et surimi

(7 votes) , (114)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins 4 tranches de saumon coupées en dés 6 bâtonnets de surimi coupés en dés 3 oeufs 150 g de farine de blé 1/2 sachet de levu...
Recette Pâtes saumon scampi

Pâtes saumon scampi

(7 votes) , (37)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: * 160g de pâtes * 1 pavé de saumon * 100g de scampi/ crevettes * 1 bonne cuillère à soupe de Saint-Agur (ou 1 disque de la marque) ...
Recette Pizza blanche au saumon fumé

Pizza blanche au saumon fumé

(5 votes) , (2) , (25)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à Pizza : 500 g de farine tamisée 1/2 verre d'huile d'olive 1 oeuf 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à café de sel eau minérale ga...
Recette Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé

(4 votes) , (2) , (89)
Apéritif facile 55 min 1196 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé...
On vous partage la meilleure manière de cuisiner le saumon!

On vous partage la meilleure manière de cuisiner le saumon!

(14 votes)

Longtemps nous avons cru que le saumon gravlax était une recette compliquée à faire. Puis un jour, on s'est enfin penché sur le sujet, et oh surprise, on a découvert qu'en réalité cette préparation scandinave était hyper facile! Mais avant toutes choses, qu'est-ce...

Recette Cocottes de saumon, poireau et pommes de terre

Cocottes de saumon, poireau et pommes de terre

(3 votes) , (1) , (114)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 644 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 blanc de poireau 3 pommes de terre moyennes 75g de fromage blanc 10cl de crème liquide sel poivre 1 gousse d'ail herbes de provenc...
Recette Cake courgette saumon

Cake courgette saumon

(3 votes) , (19)
Plat facile 45 min 295 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 50 g de gruyère râpé saumon ou truite fumée 1 belle courgette 2 ...
Recette Lasagnes au saumon express!

Lasagnes au saumon express!

(3 votes) , (23)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de saumon frais 1 boite de pâte à lasagne 2 poireaux 250 gr de mascarpone gruyère lait sel poivre...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Moelleux au saumon, coeur coulant sauce hollandaise à la ciboulette

Moelleux au saumon, coeur coulant sauce hollandaise à la ciboulette

(3 votes) , (1) , (92)
Autre facile 26 min 495 kcal
Ingrédients: 150 g de darne de saumon frais 3 oeufs 60 g de farine 30 g de ciboulette 100 g de sauce hollandaise 200 ml de lait 100 g de gruyère râpé 30 g de beu...
Recette Tarte aux poireaux et au saumon

Tarte aux poireaux et au saumon

(3 votes) , (3) , (92)
Entrée facile 43 min 477 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poireaux 4/5 tranches de saumon fumé 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 6 cuillères à soupe de...
On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

(9 votes)

Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon? L'aneth bien sûr! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou l'entrée découvrez nos 20 recettes classiques et originales!

Recette Cake au saumon fumé et à la ciboulette

Cake au saumon fumé et à la ciboulette

(3 votes) , (34)
Plat facile 55 min 446 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait tiède 200 g de saumon 10 brins de ciboulett...
Recette Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

(2 votes) , (71)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Quiche au saumon fumé : 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poign...
Recette Cake au saumon, chevre et tomates sechees

Cake au saumon, chevre et tomates sechees

(2 votes) , (312)
Plat facile 1 h 10 m 377 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 5 cl d'huile d'olive 20 cl de lait 1 petit bocal de tomates séchées égoutté...
Recette Clafoutis de saumon aux legumes

Clafoutis de saumon aux legumes

(2 votes) , (2) , (122)
Sans gluten
Plat facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans arrête 300 g de blancs de poireaux 2 cuillères à café de margarine à 60% 300 g de chou- fleur 2 oeufs moyens 30 g de gruyère...
Recette Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

Gratin de saumon, pommes de terre et carottes

(2 votes) , (184)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pavés de saumon 10 petites pommes de terre 5 belles carottes 20 cl de crème liquide une boîte de bisque de homard 100 g de gruyère râpé...
Recette Gratin de pommes de terre saumon fume

Gratin de pommes de terre saumon fume

(2 votes) , (66)
Plat facile 1 h 6 m 362 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre 200 g de saumon fumé gruyere râpé béchamel maison ( 30 g de beurre fondu en casserole avec une cuillère à soupe de farine e...
Recette Tarte au saumon et courgettes en croute de riz

Tarte au saumon et courgettes en croute de riz

(2 votes) , (1) , (70)
Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d'oeufs Garniture : 1 courgette la moitié d'une bûchette de chèvre 200 g de saumon ...
Recette Saumon gratine sauce à l'aneth.

Saumon gratine sauce à l'aneth.

(1 vote) , (85)
Sans gluten
Plat facile 35 min 296 kcal
Ingrédients: 4 paves de saumon 50 ml de crème fraiche 1 cuillère à soupe d'aneth hache 50 g de gruyère râpé sel poivre...
Recette Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

(1 vote) , (24)
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine à gâteau 30 g de beurre fondu à peine 1/2 verre de lait une branche de persil 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite po...
Recette Lasagnes au saumon et à la ciboulette

Lasagnes au saumon et à la ciboulette

(1 vote) , (44)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 1 boite de saumon 50 cl de sauce béchamel (beurre, farine, lait) Gruyère râpé Sel, poivre et ciboulette ...
Recette Muffins au chèvre et saumon fumé

Muffins au chèvre et saumon fumé

(1 vote) , (23)
Apéritif facile 45 min 529 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de saumon fumé 3 oeufs 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait chaud...
Recette Saumon en croûte de pommes de terre

Saumon en croûte de pommes de terre

(1 vote) , (1) , (23)
Sans gluten
Plat facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 230 g de filet de saumon 200 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil 20 g de gruyère râpé 2 cuillères à caf...
Recette Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

(1 vote) , (14)
Plat facile 50 min 1105 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 250g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 1 fenouil 1 noisette de beurre salé 3 blancs de poireaux 3 cives 1 vert d...
Recette Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé

Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé

(1 vote) , (20)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl huile olive 13 cl lait 100 g gruyère râpé 4 échalotes sel poivre basilic Olives vertes pour décorer...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez