Lapin aux carottes 74 recettes

Recette Fricassée de lapin au cidre

Fricassée de lapin au cidre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen425 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 lapin découpé en morceaux - 1/2 de litre de cidre - 5 échalotes - 1 bouquet garni - 1 carotte - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche ...
Recette Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Lapin aux pruneaux flambe au cognac

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile723 kcal1 h, 7 m
Ingrédients: - 1 lapin - 2 ou 3 carottes - 1 demi verre à moutarde de cognac - bouquet garni - farine - beurre et un peu d'huile - crème fraîche - 25 prunea...
Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

1 vote
Platfacile24 heures4 heures
Ingrédients: - 2 Lapins - 4 Navets - 4 Carottes - 1 Poireau - 1/2 Cèleri rave - 4 gros oignons - 1 kg de pommes de terre - 5 gousses d’ail - 1 litre de Riesling - ...
Recette Lapin de brousse

Lapin de brousse

11 votes, 7 commentaires
Platmoyen467 kcal1 heure
Ingrédients: 1 lapin de taille moyenne 1 oignon émincé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 tiges de persil 1 carotte émincée du vin rouge sel et poivre 1 boc...
Recette La tarte aux légumes de ti lapin

La tarte aux légumes de ti lapin

2 votes
Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée pur beurre - 2 courgettes - 4 carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 œufs - 1 yaourt - 100 gr de gruyère râpé - sel et poivre, m...
Ces aliments qui nous rendent accros !

Ces aliments qui nous rendent accros !

3 votes

Une étude réalisée par le Docteur Nicole Avena nous livre les 5 aliments les plus addictifs ainsi que ceux l'étant le moins. Découvrons cela ensemble...

Recette Pâté de lapin à ma façon

Pâté de lapin à ma façon

1 vote
Entréefacile30 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 lapin - 300 g de poitrine de porc - 300 g de gorge de porc - 1 carotte - 1 petit oignon - 1 poireau - 2 échalotes - 1 branche de céleri - serpolet...
Recette Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée

1 vote
Entréefacile986 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 3 râbles de lapin - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 4 carottes - 2 feuilles de laurier - 2 branches de thym - 4 clous de girofle - 2 gousses d'ail...
Recette Tajine de lapin à la tomate

Tajine de lapin à la tomate

2 votes
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier - 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 pincée de piment doux - 1 cuillère à café de cannel...
Recette Râble de lapin farçi

Râble de lapin farçi

1 vote
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: Base : - 3 dos de lapin et les rognons - 200 g de crépine - 50 g de beurre - 200 g de blanc de volaille - 1 blanc d’œuf - 150-200 g de crème liqu...
Recette Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 belle grosse cuisse de lapin (ou 2 petites) - 2 petites carottes - 1 tomate - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - une branche de thym - 15 cl de vin...
18 idées de desserts pour Pâques

18 idées de desserts pour Pâques

13 votes

Avant de vous armer de votre plus beau panier en osier pour aller chercher les oeufs dans le jardin, dégustez un bon petit dessert histoire de finir ce repas de Pâques en beauté !

Recette Lapin au chèvre frais et lentilles du berry, du petit bistro

Lapin au chèvre frais et lentilles du berry, du petit bistro

Platmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 lapin 2 carottes 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, sauge petites feuilles) 1 filet d'huile d'olive ...
Recette Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Platfacile40 minutes6 heures
Ingrédients: Pour le Confit de Lapin: - 2 Pattes ou 4 Gigonnettes de Lapin - 6 gousses d'Ail écrasées, en chemise - 15 cl de Vin blanc sec - 1 petite Carotte - 1 p...
Recette Lapin sauce au vin rouge et accompagnement

Lapin sauce au vin rouge et accompagnement

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1479 kcal59 minutes
Ingrédients: - 6 pattes avant de lapin - 1 oignon - 5 carottes - 1 cuillère à soupe d'huile - 400 g de vin rouge - 25 g de vinaigre de vin - 200 g de riz rouge - 6...
Recette Râble de lapin aux olives vertes

Râble de lapin aux olives vertes

Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 500 g de râble de lapin - 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées - 1 belle poignée de champignons de paris - 10 cl de vin blanc - 500 ml de bo...
Recette Tajine de lapin à ma façon

Tajine de lapin à ma façon

Platfacile12 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 2 tomates fraîches - 4 pommes de terre - 2 carottes - 1 oignon - quelques olives vertes - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de ras el h...
Recette Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...

Lapin tandoori, sauce ste maure au romarin ...

Platfacile45 minutes6 heures
Ingrédients: Pour le Lapin: - 2 ou 3 Cuisses de Lapin - 6 gousses d'Ail - 1 branche de Thym - 1 feuille de Laurier - Sel et Poivre - 1 bel Oignon - 4 cl Vinaigre ...
Recette Papillote de lapin

Papillote de lapin

Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 Lapin coupé en morceaux - 2 Carottes - 4 petites Pommes de terre - 200 g de Champignons de Paris - 4 Tomates - Sel - Poivre - Thym - 2 Échalotes ...
Recette Lapin à l'italienne

Lapin à l'italienne

Platmoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 100 g de lardons fumés, - 1 oignon, - 6 échalotes, - 3 gousses d'ail - 2 ou 3 carottes, - 20 cl de vin blanc, - 1 petite boite de concentré de ...
Recette Lapin mijoté à la moutarde

Lapin mijoté à la moutarde

Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile377 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 2 carottes - 30 oignons grelots surgelés type Picard - 5 cl de madère - 3 cl de cognac - 30 cl de vin blanc sec - 1 pe...
Recette Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - Un lapin - Un litre ou plus de bouillon de poule - Deux verres de vin blanc - Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne - Deux oignons...
Recette Lapin au chocolat alpha thym, newtree

Lapin au chocolat alpha thym, newtree

Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 2.5 kg de lapin - 1 tablette de chocolat noir Alpha thym Newtree - 25 branches de thym citron - 5 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 5 cui...
Recette Terrine de lapin à la royale de gérard vié

Terrine de lapin à la royale de gérard vié

Platfacile984 kcal2 h, 45 m
Ingrédients: - 750 g de foie gras cru de canard - 2 oignons émincés - 2 branches de céleri - 2 carottes en rondelles - 1 blanc de poireau émincé - 1 bouteille...
Recette Potée de lapin au céleri

Potée de lapin au céleri

Platfacile12 minutes1 heure
Ingrédients: - patates - carottes - un navet - deux oignons - trois poireaux - un céleri-branche - lapins - une bonne moutarde à l'ancienne ou au curry - une noi...
Recette Fricassée de lapin, moutarde et eau d'amande

Fricassée de lapin, moutarde et eau d'amande

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 lapin d'environ 1,5 kg - 2 panais - 3 carottes - 3 échalotes - 50 cl d'eau d'amande La Mandorle - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne ...
Recette Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures - 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec - 200 g de bouillon de volaille très...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Instagram
Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales