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Lard - page 3

612 recettes
Recette Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

(1 vote), (25)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700 g du mélange de poissons pour wok 1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur 5 chicons 800 g de pommes de terre 4 cuillères à café d'huile...
Recette Velouté de potimarron et lard croustillant

Velouté de potimarron et lard croustillant

(1 vote), (7)
Plat facile 42 min 192 kcal
Ingrédients: 1 kg de potimarron 1 bouquet garni (Thym, laurier, persil, sarriette, marjolaine 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 1 litre d'eau...
Recette Filet mignon au lard & au comté

Filet mignon au lard & au comté

(1 vote), (19)
Plat facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 1 petit filet mignon 6 tranches de lard fines 3 tranches de Comté 1 cuillère à café d'épices à Barbecue Délices d’épices
Recette Lotte au lard croustillant et piment d'espelette aux lentilles vertes.

Lotte au lard croustillant et piment d'espelette aux lentilles vertes.

(1 vote), (10)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 12 tronçons de lotte de 2 à 3 cm chacun 12 fines tranches de lard fumé 250 g de lentilles vertes du puy Huile d'olive 3 cuillères à soupe de...
Recette Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!

Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 tartines assez épaisses 2 bûchettes de chèvre doux 2 gousses d'ail 60 g de gruyère Du thym 8 fines tranches de lard fumé
Recette Boudin blanc-lard-gruyère

Boudin blanc-lard-gruyère

(1 vote), (21)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: du boudin blanc des tranches fines de lard fumé du gruyère
Recette Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

(1 vote), (39)
Plat facile 55 min 929 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier découpé en morceaux 200 g de lard fumé 200 g de pruneaux 2 bottes d'oignons nouveaux 1 bouteille de cidre brut 3 baies de genièvre...
Recette Pain au lard et au comté

Pain au lard et au comté

(1 vote), (11)
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de farine Francine à pain + 300 g d'eau OU 500 g de farine à pain de campagne + 325 g d'eau 1 cuillère à café de sel 200 g de lardons cuits,...
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Recette Bouchées apéritives : pruneaux et bananes roulés au lard fumé

Bouchées apéritives : pruneaux et bananes roulés au lard fumé

(1 vote), (11)
Apéritif facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: pruneaux d'agen dénoyautés bananes poitrine fumée finement tranchée
Recette Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

(1 vote), (1) , (57)
Plat facile 23 min 300 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 pommes de terre moyennes 2 pommes 50 g de crème à 15% 1 litre de bouillon de volaille 8 tranches de lard fumé
Recette Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

(1 vote), (13)
Apéritif facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d'ail
Recette Toasts chèvre et lard

Toasts chèvre et lard

(15 votes), (52)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature
Recette Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

(6 votes), (1) , (248)
Entrée facile 50 min 320 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre
Recette Bouchées de chèvre et au lard

Bouchées de chèvre et au lard

(4 votes), (2) , (311)
Entrée moyen 32 min 373 kcal
Ingrédients: 200g de chèvre mi sec 1 courgette 8 tranche de lard 2c à s de pignons thym 2c à s d huile sel et poivre.
Recette Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

(3 votes), (20)
Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1.5 kg de filet de porc, 100 g de cheddar, 100 g d’emmental Suisse, 100 g de lard du Tyrol, 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la -...
Recette Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

(3 votes), (37)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 tranches de poitrine de lard très fines 16 pruneaux dénoyautés 1/2 pomme pics en bois
Recette Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

(2 votes), (19)
Entrée facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 10 câpres 50 g de beurre 250 g d'asperges vertes 1 cuillère à soupe de crème sel poivre 6 tranches fines de lard fumé
Recette Noix de saint-jacques au lard fumé

Noix de saint-jacques au lard fumé

(2 votes), (16)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 8 belles coquilles Saint-jacques 8 tranches de poitrine fumée 80 g de beurre + 30 g de beurre clarifié 2 pommes de terre (charlotte) 1 dl de vin...
Recette Bonbons pruneaux-lard fumé et bricks tomate-mozarrella-basilic (pour l?apéro)

Bonbons pruneaux-lard fumé et bricks tomate-mozarrella-basilic (pour l?apéro)

(2 votes), (17)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les bonbons au lard: 4 feuilles de brick 16 pruneaux dénoyautés 8 tranches fines de lard fumé si elles sont bien longues ou 16 plus petites...
Recette Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite

Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 462 kcal
Ingrédients: 2 petits chèvres 1 pomme 4 fines tranches de lard fumé 40 g de beurre
Recette Brochettes de lottes au lard, sauce soja

Brochettes de lottes au lard, sauce soja

(2 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau de lotte de 500 g 6 tranches de lard fumé herbes de provence sauce soja poivre
Recette Tarte aux pommes, camembert et lard fumé

Tarte aux pommes ,camembert et lard fumé

(2 votes), (103)
Plat moyen 8 min 42 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pommes granny 8 tr de jambon foret noire (ou autre) 1 camembert sel et poivre sirop d'érable 200gr de crème fraiche 100gr de lait...
Recette Croque-monsieur courgette, munster & lard grillé

Croque-monsieur courgette, munster & lard grillé

(1 vote), (166)
Autre facile 18 min 370 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 1 courgette coupée en rondelles 6 tranches de poitrine fumée 1/2 munster coupé en fines tranches beurre
Recette Compotée de pruneaux aux oignons & chantilly au lard

Compotée de pruneaux aux oignons & chantilly au lard

(1 vote), (4)
Entrée facile 33 min 603 kcal
Ingrédients: 100 g de pruneaux coupés en morceaux 1 oignon haché 20 cl de crème liquide épaisse 100 g de poitrine fumée en tranches


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