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Lard

654 recettes
Recette Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700 g du mélange de poissons pour wok 1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur 5 chicons 800 g de pommes de terre 4 cuillères à café d'huile d'oli...
Recette Velouté de potimarron et lard croustillant

Velouté de potimarron et lard croustillant

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de potimarron 1 bouquet garni (Thym, laurier, persil, sarriette, marjolaine 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 1 litre d'eau Poivre 5...
Recette Filet mignon au lard & au comté

Filet mignon au lard & au comté

(1 vote), (13)
Sans gluten
Plat facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 1 petit filet mignon 6 tranches de lard fines 3 tranches de Comté 1 cuillère à café d'épices à Barbecue Délices d’épices...
Recette Velouté petits pois et son émulsion au lard fumé

Velouté petits pois et son émulsion au lard fumé

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 105 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois frais ou congelés 1 litre d'eau 1 bouquet garni Sel 2 oignons 30 g de beurre...
Recette Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!

Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 tartines assez épaisses 2 bûchettes de chèvre doux 2 gousses d'ail 60 g de gruyère Du thym 8 fines tranches de lard fumé...
Recette Boudin blanc-lard-gruyère

Boudin blanc-lard-gruyère

(1 vote), (12)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: du boudin blanc des tranches fines de lard fumé du gruyère...
Recette Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

(1 vote), (26)
Sans gluten
Plat facile 55 min 929 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier découpé en morceaux 200 g de lard fumé 200 g de pruneaux 2 bottes d'oignons nouveaux 1 bouteille de cidre brut 3 baies de genièvre 3 c...
Recette Pain au lard et au comté

Pain au lard et au comté

(1 vote), (8)
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de farine Francine à pain + 300 g d'eau OU 500 g de farine à pain de campagne + 325 g d'eau 1 cuillère à café de sel 200 g de lardons cuits, ég...
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Menu du jour

Recette Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

(1 vote), (1) , (48)
Plat facile 23 min 300 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 pommes de terre moyennes 2 pommes 50 g de crème à 15% 1 litre de bouillon de volaille 8 tranches de lard fumé...
Recette Gratin de chou-fleur au curry, roquefort et lard fumé

Gratin de chou-fleur au curry, roquefort et lard fumé

(1 vote), (1) , (106)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 beau chou-fleur de 1 k à 1,5 kg 12 à 18 tranches fines de lard fumé Pour la béchamel : 60 g de beurre 50 g de farine 50 g d'escalope de veau 1 p...
Recette Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

(1 vote), (11)
Apéritif facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d...
Recette Velouté de choux rouge au lard fumé

Velouté de choux rouge au lard fumé

(23 votes), (5) , (207)
Entrée facile 15 min 95 min
Ingrédients: 1/2 chou rouge 4 à 5 pommes de terre 200 g de lards fumés 1 oignon 1,5 l de bouillon de volaille sel poivre quelques grissinis (facultatif)...
Recette Toasts chèvre et lard

Toasts chèvre et lard

(13 votes), (40)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature...
Recette Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

(6 votes), (1) , (246)
Entrée facile 50 min 352 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre ...
Recette Bouchées de chèvre et au lard

Bouchées de chèvre et au lard

(4 votes), (2) , (311)
Sans gluten
Entrée moyen 32 min 373 kcal
Ingrédients: 200g de chèvre mi sec 1 courgette 8 tranche de lard 2c à s de pignons thym 2c à s d huile sel et poivre....
Recette Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

Verrines thon-asperges, tortillons de lard fumé

(2 votes), (16)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 10 câpres 50 g de beurre 250 g d'asperges vertes 1 cuillère à soupe de crème sel poivre 6 tranches fines de lard fumé...
Recette Crème de topinambour à l'huile de noisette et sa chips de lard

Crème de topinambour à l'huile de noisette et sa chips de lard

(2 votes), (1) , (17)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 276 kcal
Ingrédients: 500 g de topinambours 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 c. à s. de noisettes concassées huile de noisette sel et poivre 6 tranches de lard...
Recette Noix de saint-jacques au lard fumé

Noix de saint-jacques au lard fumé

(2 votes), (11)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 8 belles coquilles Saint-jacques 8 tranches de poitrine fumée 80 g de beurre + 30 g de beurre clarifié 2 pommes de terre (charlotte) 1 dl de vin blan...
Recette Bonbons pruneaux-lard fumé et bricks tomate-mozarrella-basilic (pour l?apéro)

Bonbons pruneaux-lard fumé et bricks tomate-mozarrella-basilic (pour l?apéro)

(2 votes), (15)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les bonbons au lard: 4 feuilles de brick 16 pruneaux dénoyautés 8 tranches fines de lard fumé si elles sont bien longues ou 16 plus petites Pour...
Recette Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite

Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite

(2 votes)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 petits chèvres 1 pomme 4 fines tranches de lard fumé 40 g de beurre...
Recette Brochettes de lottes au lard, sauce soja

Brochettes de lottes au lard, sauce soja

(2 votes), (6)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau de lotte de 500 g 6 tranches de lard fumé herbes de provence sauce soja poivre...
Recette Tarte aux pommes, camembert et lard fumé

Tarte aux pommes ,camembert et lard fumé

(2 votes), (101)
Plat moyen 8 min 42 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pommes granny 8 tr de jambon foret noire (ou autre) 1 camembert sel et poivre sirop d'érable 200gr de crème fraiche 100gr de lait 1 o...
Recette Velouté de potiron, chantilly au lard

Velouté de potiron, chantilly au lard

(1 vote), (1) , (22)
Entrée moyen 1h5m 457 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 1 oignon 30g de beurre 2 portions de vache qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre ...
Recette Croque-monsieur courgette, munster & lard grillé

Croque-monsieur courgette, munster & lard grillé

(1 vote), (162)
Autre facile 18 min 463 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 1 courgette coupée en rondelles 6 tranches de poitrine fumée 1/2 munster coupé en fines tranches beurre...


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