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Légumes d'été

3848 recettes
Recette Velouté petits pois et son émulsion au lard fumé

Velouté petits pois et son émulsion au lard fumé

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 105 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois frais ou congelés 1 litre d'eau 1 bouquet garni Sel 2 oignons 30 g de beurre...
Recette Cannellonis aux legumes

Cannellonis aux legumes

(1 vote), (16)
Plat facile 45 min 869 kcal
Ingrédients: 3 belles carottes 2 poivrons verts 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 1 fenouil 3 courgettes ¼ cuillère à café de gingembre frais 2 ...
Recette Pâté à la dinde de tante jacinthe

Pâté à la dinde de tante jacinthe

(1 vote), (1)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 ou 5 carottes, pelées et coupées en petits dés 1 panais, pelé et coupé en petit dés (en saison) 1 abaisse de pâte brisée 125 ml (1/2 tasse ou 56 g)...
Recette Casserole de saucisses et légumes

Casserole de saucisses et légumes

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: ¾ lb de saucisses cheddar et bacon 5 tasses de brocoli et/ou chou-fleur en petits bouquets 2 courgettes en tranches 2 boîtes de 284 ml de crème de ch...
Recette Foie gras poêlé et bouillon de légumes aux epices

Foie gras poêlé et bouillon de légumes aux epices

(1 vote), (18)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 2 tiges de céleri branche Une ½ botte de céleri rave 4 carottes 1 litre de bouillon de volaille Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre 1 pointe d...
Recette Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café ...
Recette Côte de veau au jus tomaté, écrasée de pomme de terre à l'huile de truffe, ..

Côte de veau au jus tomaté, écrasée de pomme de terre à l'huile de truffe,..

(1 vote), (7)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Quelques cèpes Un bon peu de girolles Un bon peu de mousserons 1 ou 2 échalotes selon leur taille 15 g beurre (1 cuillère à soupe) 15 g...
Recette Epinards aux graines de sésame

Epinards aux graines de sésame

(1 vote), (6)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 600 g d’épinards 50 g de graines de sésames dorées 60 ml de dashi (bouillon japonais que l’on trouve sous forme déshydratée dans les épiceries japona...
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Menu du jour

Recette Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

(1 vote), (11)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 483 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre à chair ferme type Ostara 120 g de tomme de brebis 75 g de beurre 1 belle gousse d'ail sel poivre du moulin...
Recette Courge spaghetti farcie aux oignons caramélisés et aux olives - 3 pts

Courge spaghetti farcie aux oignons caramélisés et aux olives - 3 pts

(1 vote), (1) , (39)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 petite courge spaghetti (ronde et pesait à peu près 1 lb) 1 gros oignon en tranches minces de l'huile d'olive une dizaine d'olives noires émincées ...
Recette Riz aux épinards

Riz aux épinards

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 verres de riz 300 grammes d'épinards frais 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de parmesan sel poivre...
Recette Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote d'épinards: quelques boules d'épinards surgelées un oignon émincé un peu de beurre sel poivre Compote d'oignons doux des Cévennes : oignons...
Recette Verrines aux couleurs de l'italie

Verrines aux couleurs de l'italie

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: 1 petit pot de tapenade d'olives vertes Quelques tomates cerises 4 cuillères à café de St Moret 6 tomates sechées Huile d'olive Vinaigre balsamique S...
Recette Timbales de coquillettes

Timbales de coquillettes

(1 vote), (7)
Autre facile 6 min 20 min
Ingrédients: quantité suffisante de coquillettes cuites 200 g de dés de jambon 5 oeufs 400 ml de crème fraîche entière sel poivre 1 cuillère à soupe d?ail haché(...
Recette Frittata au jambon et à la pomme de terre

Frittata au jambon et à la pomme de terre

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 40 min 431 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 petit oignon haché fin 2 tasses de pommes de terre pelées, cuites, taillées en cubes de 1 cm 1 petit poivron ro...
Recette Parmentier de potimarron au poulet

Parmentier de potimarron au poulet

(1 vote), (21)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 à 3 pommes de terre 1/2 oignon sel poivre eau 10 cl de lait 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse des restes de poulet rôt...
Recette Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

(1 vote), (10)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 100 g de farine de lentilles vertes 50 g de farine de maïs 50 g de crème de millet 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 2 oeufs 2 cui...
Recette SAUTÉ DE BOEUF HACHÉ ET DE LÉGUMES SUR COUSCOUS

SAUTÉ DE BOEUF HACHÉ ET DE LÉGUMES SUR COUSCOUS

(1 vote), (23)
Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 cuillère à tab d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 2 carottes coupées en julienne 1/2 poivr...
Recette Poulet au citron et au gingembre et ses mojettes

Poulet au citron et au gingembre et ses mojettes

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 beau poulet (ou même une poule) 600 g de mojettes (haricots blancs) 50 cl de bouillon de poulet bien chaud 40 cl de crème de riz cuisine 2 oignons ...
Recette Truffade - auvergne

Truffade - auvergne

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g de tomme fraîche de Cantal beurre huile...
Recette Couronne de viande et son confit de légumes

Couronne de viande et son confit de légumes

(1 vote), (21)
Plat moyen 60 min 60 min
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 carottes 1 petit oignon 2 tomates 4/5 feuilles de chou vert. 100 gr de ra...
Recette Tarte aux légumes et fromages à la crème de soja

Tarte aux légumes et fromages à la crème de soja

(1 vote), (12)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 4 carottes 4 courgettes pas trop grosses 150 g de comté - 150 g d'emmental râpé 1 briquette de soja cuisine Bjorg sel - poiv...
Recette Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1 oeuf 200 ml de lait d'amandes Végémilk 80 g de céréagerme sans gluten 1 pincée de curry sel poivre...
Recette Salade de haricots verts à la noix

Salade de haricots verts à la noix

(1 vote), (1) , (15)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 450 g de haricots verts 2 tomates 50 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de persil haché quelques olives niçoises Sauce : 6 cuillères à soupe d...


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