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Légumes d'été

3848 recettes
Recette Soupe aux légumes à la dinde

Soupe aux légumes à la dinde

(3 votes), (2) , (4)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 Carcasse de dinde, en morceaux 14 tasses d'eau (3.5 L) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de sel (15 ml) 3/4 cuillères à thé de poivre (4 ml)...
Recette Purée de topinambours à la crème

Purée de topinambours à la crème

(3 votes), (9)
Sans gluten
Plat facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: 300 g de topinambours épluchés 10 cl de lait 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 2 brins de ciboulette sel poivre 2 verres d'eau pour la cocotte...
Recette Nem vegetarien

Nem vegetarien

(3 votes), (29)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz une boîte de germes de soja une carotte un gros oignon des champignons chinois ( à réhydrater) une petite courgette une boîte de...
Recette Repas végétarien : galettes lentilles corails/riz/légumes

Repas végétarien : galettes lentilles corails/riz/légumes

(3 votes), (1) , (26)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 carottes 1 blanc de poireau 1 verre de lentille corail 1 verre de riz 2 oeufs Huile d'olive sel, poivre, cumin de la chapelure...
Recette Couscous aux légumes et aux saucisses

Couscous aux légumes et aux saucisses

(3 votes), (12)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 saucisses 1 litre de bouillon de poulet 400 g de couscous Huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 3 tomates coupées en dés 2 carottes ...
Recette Poulet rôti sur lit de légumes, d'après une recette de jamie oliver

Poulet rôti sur lit de légumes, d'après une recette de jamie oliver

(3 votes), (1) , (62)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 poulet 2 branches de céleri 4 petites pommes de terre 2 4 carottes 2 oignons 5 gousses d'ail non pelées sel et poivre du moulin 2 poignées d' aigu...
Recette Gratin de blettes au roquefort et aux noix

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

(3 votes), (13)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: les côtes d'une botte de blette 125 g de Roquefort 50 g de cerneaux de noix 120 g de crème fraîche 100 g de lait 1 cuillère à soupe d' huile d' ...
Recette Gratin aux poireau et épinards au boursin

Gratin aux poireau et épinards au boursin

(3 votes), (11)
Plat facile 40 min 531 kcal
Ingrédients: 600 g d'épinards frais 5 blancs de poireaux 130 g de boursin 200 ml de crème soja 2 cuillères à café de curcuma Sel et poivre Ciboulette Levure malt...
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Menu du jour

Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

(3 votes), (43)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: FEUILLETÉ DE ROUGET A LA TAPENADE: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 un poisson tapenade noire quelques graines de fenouil huile d'olive oeuf R...
Recette Gratin de chou rouge/viande hachée

Gratin de chou rouge/viande hachée

(3 votes), (38)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 chou rouge 300 g de viande hachée béchamel fromage râpé sel, poivre, curry, cumin (une pincée de chaque)...
Recette Samoussas aux légumes et au curry

Samoussas aux légumes et au curry

(3 votes), (32)
Autre facile 26 min 138 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de samoussas : 1 poireau 1 courgette 1 carotte un peu de curry 1 paquet de feuilles de brick 1 jaune d’oeuf 1 noix de beurre un peu...
Recette Soupe de poireaux au lait de coco

Soupe de poireaux au lait de coco

(3 votes), (16)
Plat facile 35 min 311 kcal
Ingrédients: 5 blancs de poireaux 2 pommes de terre 500 ml de bouillon de légumes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 ml de lait de coco...
Recette Haricots plats à la provençale

Haricots plats à la provençale

(3 votes), (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de haricots plats 100 g d'oignons coupés en dés 1 cuillère à soupe d'ail coupé 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1/2 verre d'eau sel poiv...
Recette Pizza aux légumes express

Pizza aux légumes express

(3 votes), (242)
Plat facile 50 min 783 kcal
Ingrédients: 2 pâtes à pizza (petites) sauce tomate parmesan Bjorg 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Fromage râpé 1 poivron vert 1 petite courget...
Recette Fondue de poireaux à la vanille

Fondue de poireaux à la vanille

(3 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 1 belle botte de poireaux 2 cuillères à café rases de vanille en poudre - 20 cl de crème liquide (légère, si possible) - Sel, poivre du moulin...
Recette Cassolettes de gratin de fruits de mer aux petits légumes

Cassolettes de gratin de fruits de mer aux petits légumes

(3 votes), (39)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de mélange fruits de mer surgelés échalote, ail, bouquet garni Vin blanc 2 belles carottes 1 petite courgette 1 tranche de céleri rave 1 petite...
Recette Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

(3 votes), (1) , (47)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison au...
Recette Poisson épicé en gratin de patates douces

Poisson épicé en gratin de patates douces

(3 votes), (1) , (25)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de lieu noir 600 g de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'emmental râpé lait de coco 1 sachet de court bouillon du gingembre, de ...
Recette Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

(3 votes), (2)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 1 kub'or 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour Agneau Sel et poivre 1 gousse d'ail 1...
Recette Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

(3 votes), (14)
Apéritif facile 35 min 216 kcal
Ingrédients: 700g de courge muscade 1 oignon 500ml de bouillon de volaille Huile d'olive 30cl de crème fleurette 50g d'oeufs de saumon Sel, poivre...
Recette Pates au brie, noix et champignons

Pates au brie, noix et champignons

(3 votes), (42)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 375 g de PIPE RIGATE 200 g de champignons de paris 200 G de brie 1 gousse d'ail 100 g de cerneaux de noix 12 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîc...
Recette Courge butternut comme des frites au four sans gluten

Courge butternut comme des frites au four sans gluten

(3 votes), (1) , (25)
Sans gluten
Entrée facile 49 min 82 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 2 cuillères à soupe soupe d'huile Herbes de Provence...
Recette Purée de pommes de terre au céleri-rave

Purée de pommes de terre au céleri-rave

(3 votes), (35)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 pommes de terre rouges brossées et coupées en - cubes 1 petit céleri-rave, pelé et coupé en cubes 4 tasses de bouillon de légumes 2 c. à tab 30 ml ...
Recette Gratin de potiron, rond, rond au fromage

Gratin de potiron, rond, rond au fromage

(3 votes), (69)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 253 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 50 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 4 oeufs 100 g d'emmental...


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