Légumes - page 120

3095 recettes

Bonne année gourmande ... et un pot au feu exotique

Plat facile 35 min 333 kcal

Ingrédients: 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 gousse de vanille, 4 carottes, 3 blancs de poireau, 3 navets nouveaux, 2 grosses patates douces.

Verrines foie gras et langoustines

Entrée facile 6 heures 7 min

Ingrédients: Les verrines foie gras et mangue : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches du pain d'épices...

Mamina fait dans la détox: velouté de fenouil à l'anis étoilé.

Plat facile 40 min 82 kcal

Ingrédients: 2 beaux bulbes de fenouil 2 oignons doux 2 courgettes 1 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ étoile de badiane (anis...

Chou farci - gefüllter grünkohl, ähhh wirsing!!!

Plat facile 20 min 5 heures

Ingrédients: un très beau chou un pot-au-feu (des os, du gîte, macreuse) des légumes (carottes, poireaux, céleri, persil, laurier, oignon, girofle, poivre, ail...

P'tit poisson panais

Autre facile 45 min 540 kcal

Ingrédients: 2 panais 1 filet de flétan (200/300 g environ) 10 cl de crème fraîche liquide allégée 1 noix de beurre 1/2 oignon 1/2 bouillon cube aux légumes...

Risotto à la roquette et au saumon fumé

Plat facile 16 min 536 kcal

Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 échalote 120 g de saumon fumé 80 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile...

Risotto aux asperges et aux éclats de noisettes

Plat facile 40 min 407 kcal

Ingrédients: 12 asperges 200 gr de riz italien pour risotto 1 oignon de l'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes quelques noisettes...

Soupe de courge musquée aux tomates séchées

Plat facile 40 min 133 kcal

Ingrédients: 1kg de courges musquée pelée et coupée en gros cubes 10 tomates séchées à l'huile 1 oignon pelé et haché 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Lasagnes fraiches "maison" potimarron et épinards

Plat facile 1 h 30 m 45 min

Ingrédients: LES LÉGUMES: 1/2 petit potimarron de 1,5 kg 2 grosses carottes 1 kg d'épinards frais 1 coulis de tomates de bonne qualité 1 gousse d'ail LA...

Purée de fèves

Accompagnement facile 5 min 10 min

Ingrédients: 200 g de fèves surgelées (Picard) 100 ml de lait 1/2 écrémé 1/2 cube de bouillon de légumes 1 noisette de beurre sel poivre blanc

Bubble and squeak

Plat facile 20 min 156 kcal

Ingrédients: 350 g environ de légumes 200 g environ de pommes de terre du sel de céleri de la Worcestershire Sauce du poivre

Crème de poivrons rouges aux crevettes

Plat facile 1 heure 601 kcal

Ingrédients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 poivrons rouges coupées en gros dés Sel et poivre au goût 2 gousses d'ail...

Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Entrée facile 1 heure 120 kcal

Ingrédients: Crème de lentilles et tuiles de parmesan : 150 g de lentilles vertes du Puy 2 échalotes 1 tablette de bouillon de légumes Tuiles au parmesan : 50 g...

Salade de brocoli au sésame

Entrée facile 12 min

Ingrédients: LEGUMES 1/2 brocoli 1/2 poivron ou 1 carotte râpée 1 cuillère à soupe d'oignon SAUCE 2 cuillères à soupe de pâte de sésame ou de tahin 1 grosse...

Quinoa aux champignons de paris et aux cèpes

Plat facile 40 min 275 kcal

Ingrédients: 120 g de quinoa 500 ml d'eau un cube de bouillon de légumes 250 g de champignons de Paris quelques cèpes déshydratés un oignon ou une échalotte 75...

Soupe de céleri aux poires et à la fourme

Plat facile 40 min 338 kcal

Ingrédients: 400 g de céleri-rave épluché 3 poires mûres 1 petit oignon 100 g de fourme d'Ambert 40 cl de lait de céréales 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Velouté de choux fleur & pancetta grillée

Plat facile 20 min 7 min

Ingrédients: 1 choux fleur, coupé en petits bouquets 1 échalote, finement hachée 1 cuillère à café beurre 1 cuillère à café huile de tournesol 25 cl H2O (+ un...

Emincé de poulet au curry, purée d'amande & lait de coco

Plat facile 5 min 27 min

Ingrédients: 4 filets de poulet fermier, émincés 1 oignon, émincé finement 1 cuillère à soupe beurre 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 gousse d'ail, émincée...

Royale de lard fume et spaghettis de topinambourgs...

Plat facile 15 min 1 h 2 m

Ingrédients: des légumes lait creme des tranches de lard fines lard fine poudre de lard. 1gr d'agar agar 100gr de lard fume, 15 cl de creme liquide, 1 oeuf 1...

Velouté de courgettes à l'estragon

Autre facile 20 min 52 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café de purée de cajou 2 cuillères à soupe d'estragon haché poivre du moulin.

Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym.

Autre facile 30 min 557 kcal

Ingrédients: 1 grande boîte de haricots blancs 50 cl de bouillon de légumes 8 tranches de pancetta 20 cl de crème fleurette 100 ml de crème

Bouillon de coquilles saint jacques épicé gingembre et citronnelle

Autre facile 23 min 133 kcal

Ingrédients: 1 l de bouillon de volaille (ou de légumes maison ou la même quantité d'eau et 1 cube de bouillon ) 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais 1...

Velouté de potiron et carottes des sables au bacon

Plat facile 30 min 401 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron 4/5 grosses carottes de sable 1 pincée de noix de muscade râpée 1 oignon rouge 6/7 t de bacon 2 cubes de bouillon de légumes bio 1...

Souffle de crozets aux chanterelles et taillerins aux myrtilles sauces cepes et morilles

Entrée facile 55 min 430 kcal

Ingrédients: 200 G DE CROZETS AUX CHANTERELLES 20 G DE CHANTERELLES SECHEES 1,5 L D'EAU 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES 100 G DE RICOTTA 100 G DE FROMAGE BLANC...

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