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3198 recettes
Recette Poulpe alla luciana

Poulpe alla luciana

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 800 g de tentacules de poulpe (encornet, calamar, seiche ...) 200 cl de vin blanc 2 oignons 3 à 4 tomates 3 à 4 grosses pommes de terre 1 cube de bou...
Recette Ravioles d'asperges au lard et parmesan, crème aux morilles

Ravioles d'asperges au lard et parmesan, crème aux morilles

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 24 feuilles de pâtes à raviolis wontons 1 blanc d'oeuf 2 cubes de bouillon de légumes 25 g de beurre Pour la farce: 500 g d'asperges vertes 50 g de...
Recette Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

(1 vote), (35)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients 1 oignon 1 carotte 300 g de lentilles corail 75 cl d'eau 2 œufs 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à café de persil 2 cuillères à s...
Recette Sanglier en civet aigre-doux -

Sanglier en civet aigre-doux -

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: viande un peu de légumes grains de moutarde laurier poivre girofle baies de Geneviève un peu de vin rouge vinaigre aigre doux un peu de mélasse u...
Recette Soupe au chou-fleur, brocoli et pomme

Soupe au chou-fleur, brocoli et pomme

(1 vote), (9)
Plat facile 52 min 80 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 1/2 brocoli 1 oignon 1 pomme au choix selon votre goût 2 cubes de bouillon de légumes sel poivre...
Recette Saint-jacques aux girolles, butternut et salade granny-smith

Saint-jacques aux girolles, butternut et salade granny-smith

(1 vote), (5)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 400 g de girolles 1 échalote 1 courge butternut 1 pomme granny smith salade frisée jus de citron 1 bouquet de cerfeuil pers...
Recette Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

(1 vote), (13)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères à ...
Recette Velouté de haricots blancs

Velouté de haricots blancs

(1 vote), (5)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 230 g de haricots blancs lingots réhydratés 2 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de cèleri 1 feuille de laurier 4 tiges de persil 3 cuillères à soupe ...
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Menu du jour

Recette Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de brocolis 400 l 25 cl d'eau 1 tablette de bouillon de légumes de poule 250 ml de crème liquide sel poivre...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

(1 vote), (12)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: Oignons, Huile d'olive, Potiron, 2 pommes de terre, Bouillon cube de légume, Crème liquide, Marrons Miel...
Recette Galette de courgette et son d'avoine

Galette de courgette et son d'avoine

(1 vote), (11)
Plat facile 16 min 250 kcal
Ingrédients: Galettes : 1 courgette de taille moyenne 100 g de fromage frais ail et fines herbes 2 blancs d'oeuf 2 cuillères à soupe de son d'avoine sel et poivre ...
Recette Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

(1 vote), (41)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères...
Recette Porc à la sauce aigre-douce

Porc à la sauce aigre-douce

(1 vote), (39)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 2 c. à table d'huile 1 1/2 lb de porc en cubes 2 c. à table de farine 2 c. à table de cassonade (moi beaucoup plus) 1 c. à thé de sel 1/2 c. à th...
Recette Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

(1 vote), (34)
Plat moyen 50 min 364 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 2 panais 1 grosse pomme de terre 1 branche de céleri 200 gr de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin d...
Recette Velouté d'oignons

Velouté d'oignons

(1 vote), (1) , (13)
Plat moyen 40 min 325 kcal
Ingrédients: 500 gr d'oignons 1 litre d'eau 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cubes de bouillons légumes 1 jaune d’oeuf 2 cuillère à soupe de crème fraîche sel...
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote), (33)
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 100 g de merlan avec 120 g de crevettes cuites 1 échalote 30 g de pain de mie Lait 3 cuillères à soupe de brunoise de légumes Huile d'olive 1 carott...
Recette Flan macédonien

Flan macédonien

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grande boîte (425 g) de macédoines de légumes 2 œufs 15 cl de crème liquide 60 g de mimolette 20 g de beurre 1 C à C de curry 1 p...
Recette Soupe crémeuse aux tortellinis

Soupe crémeuse aux tortellinis

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 227 g de champignons coupés en tranches ½ oignon haché 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à thé de basilic séché ...
Recette Velouté de potiron à la fève tonka

Velouté de potiron à la fève tonka

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: En entrée : 3 personnes En verrine apéritive : une douzaine > 800g de potiron > 8 cl de crème > 1/2 fève tonka > 2 cubes de bouillon (légumes ...
Recette Une osbana pour l'aïd (panse de mouton farcie)

Une osbana pour l'aïd (panse de mouton farcie)

(1 vote)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: tripes mouton légumes épices persil la coriandre menthe oignons ail tomates en petits dés sel poivre ras el hanout paprika...
Recette Joues de porc confites au gingembre et carottes

Joues de porc confites au gingembre et carottes

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'échalotes 2 kg de carottes 40 cl de vin rouge + ou - de bouillon de légume 1 citron confit 1 pouce (!) de gingembre émincé 2...
Recette Poulet aux poivrons, tomates et pommes de terre

Poulet aux poivrons,tomates et pommes de terre

(1 vote), (49)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet en morceaux 2 poivrons vert 2 oignons 4 gousses d’ail 4 pommes de terre 4 tomates 1 tranche de citron confit 3 cuillères à soupe d’huile d’o...
Recette Risotto d'orge perlé aux champignons, petits pois et pointes d'asperge

Risotto d'orge perlé aux champignons, petits pois et pointes d'asperge

(1 vote), (14)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 ou 2 cuillère à soupe huile olive + 1 cuillère à café + 1 ou 2 cuillères à soupe (soit en gros 4 cuillères à soupe) 1 oignon 200 g orge perlé 1 l b...
Recette Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

(1 vote), (5)
Plat facile 16 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 4 artichauts poivrade 6-7 cl de crème fraîche légère ½ échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cube de bouillon de lég...


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