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Légumes avec Saint jacques

73 recettes
Recette Saint-jacques, risotto et chips de topinambours

Saint-jacques, risotto et chips de topinambours

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 12 à 16 Saint-Jacques 8 à 10 topinambours 1 petit bouquet de persil 1 échalote 160 g de riz à risotto 1 fond de verre de vin blanc sec de l'hu...
Recette Saint-jacques et crevettes au curry

Saint-jacques et crevettes au curry

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de gingembre frais finement râpé 1 cuillère à soupe...
Recette Risotto, tartufo, parmigiano et saint-jacques.

Risotto, tartufo, parmigiano et saint-jacques.

Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 1 portion pour 2 personnes de risotto 5 cl de vin blanc ½ oignon finement émincé Bouillon de légumes 1 petite truffe noire, émincée 3 cuillères à so...
Recette Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 180 g de pâtes 1 petit oignon 15 cl de vin blanc 15 g de beurre + 10g 1 cube de bouillon de légumes champignons au choix 8 noix de Saint-Jacques 4 ...
Recette Soupe de maïs aux crevettes st jacques et poisson

Soupe de maïs aux crevettes st jacques et poisson

 
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 2 oignons 1 carotte 3 branches de céleri 1 c à soupe huile végétale neutre 3 patates à soupe moyennes 300 g de maïs surgelé ou en boîte 1 litre bouil...
Recette Rissoto aux saint jacques et asperges vertes

Rissoto aux saint jacques et asperges vertes

 
Plat facile 1 h 5 m 678 kcal
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes ou des asperges surgelées (prévoir au moins deux asperges par personnes) 12 noix de Saint Jacques avec ou sans corail 4...
Recette Risotto aux asperges vertes, coquilles saint jacques et pecorino romano

Risotto aux asperges vertes, coquilles saint jacques et pecorino romano

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 24 noix de coquilles Saint Jacques 240g de riz arborio ou carnaroli 2 verres de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes ou de crustacés (maison o...
Recette Bouillon de coquilles Saint Jacques épicé gingembre et citronnelle

Bouillon de coquilles Saint Jacques épicé gingembre et citronnelle

 
Autre facile 23 min 145 kcal
Ingrédients: 1 l de bouillon de volaille (ou de légumes maison ou la même quantité d'eau et 1 cube de bouillon ) 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais 1 pe...
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Menu du jour

Recette Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

(67 votes) , (22) , (4202)
Plat facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncles 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de b...
Recette Soupe de légumes d'hiver à la fève tonka

Soupe de légumes d'hiver à la fève tonka

(4 votes) , (8)
Entrée facile 45 min 220 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 carotte 1 navet 1 panais 1 bouillon de poule 10 cl de crème liquide fève tonka huile dolive 8 coquilles ST Jacques (en op...
Recette Pétoncle en sauce crème aux tomates séchées

Pétoncle en sauce crème aux tomates séchées

(2 votes) , (9)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 14 pétoncles 1 cuillère à table de beurre ½ tasse de bouillon de légumes 1 cuillère à thé de fécule de maïs 1 pincée de sucre 4 tomates séchées coupé...
Recette Brochettes terre-mer, légumes vapeur

Brochettes terre-mer, légumes vapeur

(1 vote) , (1) , (8)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 17 min
Ingrédients: 2 tranches de lard fumé crevettes roses cuites décortiquées 2 noix de St-Jacques 2 pommes de terre à chair ferme (charlotte) 6 radis 1 avocat mûr 1 ...
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Entrée facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 kg de grosses asperges 1.5 litre d'eau le jus d'un demi citron 25 g de beurre salé sel poivre du moulin 1 blanc de poireau 1 bouillon de légumes 1 ...
Recette Cassolette de noix de pétoncle

Cassolette de noix de pétoncle

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: cube de bouillon aux fines herbes émincé de légumes noix de pétoncles surgelées mascarpone jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gruyère râpé jambon d'...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(107 votes) , (28) , (4425)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st Jacque...
Recette Gratin de la mer

Gratin de la mer

(13 votes) , (3) , (52)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 12 crevettes roses cuites décortiquées 50 cl de coques 100 gr de saumon 100 gr de lotte 200 gr de julienne de légumes (céleri, c...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(13 votes) , (3) , (81)
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(1 vote) , (16)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou ...
Recette Un repas ordinaire ...

Un repas "ordinaire" ...

 
Plat facile 26 min 514 kcal
Ingrédients: 1 homard (cuit,picard) 6 noix de Saint Jacques 1 verre de petites pâtes rondes (Panzani) 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 cube de bouillon de lég...
Recette Cassolette de st jacques et sa julienne de légumes

Cassolette de st jacques et sa julienne de légumes

(3 votes) , (17)
Sans gluten
Plat facile 50 min 390 kcal
Ingrédients: ½ céleri rave 3 carottes 1 poireau 4 navets crème fraîche curry noix de saint jacques...
Recette Queue de Lotte et ses Noix de St-Jacques

Queue de Lotte et ses Noix de St-Jacques

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 Queue de lotte 10 Noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2 é...
Recette Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

(2 votes) , (1) , (31)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Risotto crémeux : 1,5 l bouillon de légumes 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 400 g riz spécial risotto 5...
Recette Carpaccio de saint-jacques.

Carpaccio de saint-jacques.

(2 votes) , (16)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 8 noix de saint jacques. 100 gr de cantal jeune. 100 gr de betterave chioggia( légume bicolore rouge et blenc en cercle intérieur). 200 gr de beurre. ...
Recette Galette de risotto aux saint jacques et sauce crémeuse au safran

Galette de risotto aux saint jacques et sauce crémeuse au safran

 
Entrée facile 1 h 20 m 974 kcal
Ingrédients: Pour le risotto : 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 1.5L de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe huile d'olive 60 g de parmesan r...


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