Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...
Ingrédients: un paquet de vermicelles de riz fraîches 150 g de boeuf très tendre (poire, filet) 200 g de boeuf plus gras (plat de côte ou jarret) 1 petit...
Ingrédients: 1 boîte de tomates concassées (400 gr) 1 petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes) 1...
Ingrédients: 1 c. à thé de cumin (moulu) 1 c. à thé coriandre (moulue) 1 c. à thé curry 1 c. à thé curcuma 2 c. à soupe huile d’olives 1 oignon hachée (gros) 2...
Ingrédients: 1 kg d'asperges 25 g de beurre salé Jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de sel fin 1 bouillon de légumes bio 6 oignons 1 échalote 1 carotte 1...
Ingrédients: -400g de châtaignes au naturel (surgelées ou bocal) -2 poires épluchées et coupées en dés -1 oignon épluché et émincé -25cl de crème fraîche -1...
Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en dés 3 belles carottes coupées en dés 2 oignons coupés en morceaux 3 gousses d'ail coupées en morceaux 1/2...
Ingrédients: 1 oignon haché finement 2 poireaux, partie blanche avec un peu de vert 2 carottes, coupées en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 2 cuillères à...
Ingrédients: 700 g de courge 25 cl de crème légère uht 1 cube maggi légumes et olives 1 cuillère à moka de gingembre en poudre quelques pincées d'ail en poudre...
Ingrédients: 1 portion de vermicelle de riz déshydraté 1 belle pincée de bouillon de légumes en poudre 2 crevettes séchées 1 boîte de chair de crabe en...
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes 4 à 6 carottes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poignée de feuilles navets ou de rutabaga 1 branche de céleri (ou 1...
Ingrédients: 50 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 50 cl de lait 2 pincées de pistils de safran 1 chou-fleur détaillé en bouquets 25 g de beurre 2 càs...
Ingrédients: 400 g de patates douces coupées en cubes 2 gros oignons coupés en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux eau ou bouillon de légumes 1 botte...
Ingrédients: 200 g de pois cassés 3 petits fenouils 1 oignon 1 gousse d'ail 1.25 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et...
Ingrédients: 2,5 litres d'eau (ajustez en fonction des pâtes et des légumes que vous utilisez) 2 navets blancs coupées en 8 1 gros poireau coupé en tronçons...
Ingrédients: 1,2 l d'eau ou de bouillon de légumes 300 g de pommes de terre coupées en petits dés 2 carottes coupées en petits dés 2 oignons émincés 3 gousses...
Ingrédients: 340 g de pois chiches trempés une nuit en boite 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noix de...
Ingrédients: Pour les ravioles: 1 filet de panga (~ 200 g) 200g de crevettes 1 pointe de couteau de pâte de crevette* 1 noix de galanga* (ou de gingembre) ½...