La cuisine light permet de se régaler tout en surveillant sa ligne. Excellente pour la santé, elle offre une variété de saveurs. La gamme de sushis, soupes, fondues favorise une cuisine minceur parfumée. La cuisson vapeur de la viande blanche, du poisson et des légumes associe diététique-délices. Des recettes légères de flans, mousses et verrines assurent un dessert light gourmand.
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 3 oeufs battus 2 cuillères à soupe d'Hermesetas 1 cuillère à soupe de farine pleine 200 g de framboises surgelées ou...
Ingrédients: lasagne 400 gr de boeuf à 5% 400gr de pousses d’épinard 1 c à c de concentré de tomate 3 dl lait demi écrémée 1 c à s de maïzena 3dl fond de veau 2...
Hey! Un gâteau sans beurre ça vous dit? 100% plaisir et 0% culpabilité, c'est quand même tentant avouez; -) Et bien c'est possible et on vous le prouve tout de suite avec ce brownie sans beurre. Mais alors qu'a-t-on mis à la place du beurre? On vous laisse découvrir...
Ingrédients: pour 24 petites madeleines : 100 gr de farine t55 - 386 calories 4 gr de levure chimique 50 gr de st hubert doux à 38% fondu - 180 calories 50 gr...
Ingrédients: 1 1/2 cuillères à café levure sèche 600 g de farine T55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) 1 oeuf 185 ml de lait 125 ml de...
Ingrédients: Gâteau : 80 g de fromage blanc 40 g de maïzena 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Lemon curd : le jus de 2 citrons...
Ingrédients: 350g de farine de blé 2 oeufs entier 1 jaune d’œuf 80g de sucre roux 5cl de lait 50g de beurre à 60% 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% 1...
Quand cuisine rime avec santé.... Nous consommons à Ptitchef sans modération... Découvrez dans ces dossiers les bienfaits des aliments, ou encore un tas d'astuces de cuisine: Santé & Plaisir. Vous pourrez également tonifier votre corps avec une sélection d'exercices...
Ingrédients: Pour 4 muffins 1 oeuf 40g de sucre en poudre 60g de farine 40g de fromage blanc 1 c. à c. de levure chimique alsa 1 c. à c. de fleur oranger 1...
Ingrédients: 75 g de farine 100 gr de fromage blanc à 0% 2 oeufs 1 CS d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 150 grs de thon au naturel (1 boite) 100 gr...
Ingrédients: Pour 6 muffins: 1 banane 1oeuf 60g de maïzena 60g de farine 40g de sucre en poudre 60g de fromage blanc 0% 1 c. à c. rase de levure chimique 30ml...
Ingrédients: 125 g de farine à gâteaux 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 100 g de...
Ingrédients: 300 g de farine 100 g de sucre roux 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 oeufs...
Ingrédients: 100 g de sucre glace 70 g de beurre doux 70 g de poudre d?amandes 40 g de farine blanche 3 blancs d?oeufs 3 gouttes d?extrait d?amandes amères
Ingrédients: 150 g de chocolat 35 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre vergeoise 30 g de maïzena 10 g de fleur de noisette La amndorle une poignée de pistaches,...
Ingrédients: 70 gr de farine bio T65 - 254 calories 40 gr de maïzena - 142 calories 40 gr de St Hubert doux à 38% - 144 calories 3 portions de Vache qui rit...
Ingrédients: Allégés et médicinales les Florentins? car on utilise du miel, citron et cannelle, rien de tel pour soigner les grippes ! Ingrédients pour les...
Ingrédients: 175 g de farine 1,5 cuillère à café de levure 70 g de sucre 1 oeuf 50 g de compote (normalement, c'est du beurre) 10 cl de lait pépites de...
Ingrédients: 150 g de pépites de chocolat 150 g de framboises fraîches 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 3 oeufs 180 g de farine 60 g de sucre 1...
