Ptitchef

Meringues avec verrine, fromage blanc

11 recettes
Recette Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

(6 votes), (43)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la crème de courgettes: 500 g de courgettes (longues et minces si possible) 1.5 càs d'huile d'olive 2 petits oignons 500 ml de bouillon de vola...
Recette Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 157 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises, mirabelles...
Recette Crêpes fourées au fromage blanc et aux fruits rouges

Crêpes fourées au fromage blanc et aux fruits rouges

Autre facile 12 min 8 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 cuillères à soupe de cassonade 1 pincée de sel 2 oeufs 50 cl de lait frais entier 40 g de beurre noisette 1 cuillère à café d'extra...
Recette Verrines de mirabelles

Verrines de mirabelles

Dessert facile 15 min 7 min
Ingrédients: 75 cl de lait frais entier 1 sachet flanc vanille 108 g 30 pistils de safran 5 gousses de cardamome 1 kg de mirabelles 1 noisette de beurre salé, 1 c...
Recette Verrines pêche blanche et nectarine

Verrines pêche blanche et nectarine

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pêche blanche 1 nectarine 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de sucre fraise des...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Petits flans banane et chocolat au fromage blanc

Petits flans banane et chocolat au fromage blanc

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc à 20 % de matière grasse, 4 bananes 1 paquet de flan vanille Dr Oetker prévu pour 1 litre de lait 1 tablette de chocolat noir g...
Recette Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 500 g e fromage blanc 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 300 g environ de fraises fraîches Un peu de sucre glace 50 g de p...
Recette Verrine ananas-speculoos

Verrine ananas-speculoos

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: pour un petit pot: 28 cl lait concentré non sucré 175 g spéculoos pour 4 verrines 1/2 ananas victoria 1 belle meringue 300 g fromage blanc pâte à spéc...
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Menu du jour

Recette Mousse à la poire

Mousse à la poire

(2 votes), (4)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 100 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 25 g de sucre vanillé maison 2 petites poires 9 spritz au chocolat et noisettes 1 petite meringue...
Recette Tiramisu pêches et nectarines

Tiramisu pêches et nectarines

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 pêches jaunes 2 nectarines 12 spéculos 100 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 2 grosses cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(141 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Verrines mousse de fromage blanc à l'ananas

Verrines mousse de fromage blanc à l'ananas

 
Dessert facile 20 min 389 kcal
Ingrédients: 275 g d'ananas 250 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide 1 cas de beurre salé 1 cuillère à soupe de miel de mandarinier 2 cuillères à soupe ...


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