Merlan

83 recettes

Petits pains de poisson sauce aux crevettes, festifs et économiques

(5 votes), (1) , (42)

Entrée moyen 25 min 45 min

Ingrédients: 300 g de poisson blanc au choix (cabillaud, colin, lieu, merlan, rascasse) en filet ou en pavé, frais ou surgelé 1 sachet de court-bouillon 100 g de ...

Lasagne aux poissons

(4 votes), (2) , (423)

Plat facile 20 min 75 min

Ingrédients: 120 g de beurre 1 oignon pelé et haché (120 g) 2 carottes pelées et hachées (180 g) 1 poignée de feuilles de céleri hachées 1 petite botte de persil ...

Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

(3 votes), (1) , (4)

Plat facile 12 min 12 min

Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de farin...

Pain ou terrine de poisson ultra simple parfumée aux piquillos

(3 votes), (23)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 600 g de poisson blanc (cabillaud, merlan) 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 oeufs 20 cl ce crème liquide 3 poivrons piquillos au naturel 1 cuillerée à ...

Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

(2 votes), (1) , (17)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de Bruxelles 350 grammes de champignons de Paris 40 grammes de farine 2 oeufs Basilic (dosage selon vos goûts...

Boulettes de poisson

(2 votes), (6)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 filets de merlan - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil plat - 1 oeuf 1/3 de baguette rassie - huile de friture - sel - po...

Pains-flans de cabillaud

(1 vote), (6)

Entrée facile 30 min 272 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de cabillaud ou merlan 2 oeufs 1 brique de crème fraîche liquide sel poivre une branche d'aneth...

Terrine de poissons

(1 vote), (19)

Entrée facile 20 min 60 min

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 300 g de filet de merlan 100 g de saumon fumé 2 blanc d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 citron jaune bio 2 grandes tranches ...

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Menu du jour

Pain de poisson

(1 vote), (20)

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 800 g de poissons blancs (cabillaud, merlan, etc) 200 g de grosses crevettes roses 5 oeufs 1 grosse cuillerée à soupe bombée de crème fraîche épaisse...

Colinot au four

(6 votes), (1) , (1)

Plat facile 5 min 40 min

Ingrédients: des colinots, on les appelle aussi Merlan un peu de citron laurier échalotes sel poivre un peu d'huile d'olive du vin blanc...

Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour les boulettes de poisson : 500 g de chair ( filets ) de poisson blanc ( merlan, lieu jaune ... ) 2 gousses d'ails en purée 2 c à soupe de corian...

Merlan - pommes de terre au four cyclonique de mamigoz

(1 vote), (12)

Plat facile 5 min 40 min

Ingrédients: 1 Merlan (par personne) Pommes de terre (moyennes) 1 filet d'huile d'olive (pour le plat) Beurre demi-sel Sel Poivre 5 baies 1 citron Ciboulett...

Terrines de poisson et saint jacques aux herbes

(1 vote), (1) , (16)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 400 g de filets de merlan 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette) 120 gr de noix de St Jacq...

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote), (14)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...