Ptitchef

Mini aperitif

4465 recettes
Recette Cookies salés au pesto

Cookies salés au pesto

(12 votes), (2) , (502)
Apéritif facile 22 min 76 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 40 g de parmesan 50 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure sel poivre 3 cuillères à café de pesto...
Recette Mini pizzas apéritives bleu et noix

Mini pizzas apéritives bleu et noix

(12 votes), (698)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 Bresse Bleu de 250 g 250 g de pâte à pizza 80 g de cerneaux de noix Poivre du moulin...
Recette Mini coeur coulant, chocolat, caramel et tonka

Mini coeur coulant, chocolat, caramel et tonka

(12 votes), (2) , (62)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour la plaque à empreintes Demarle 12 mini muffins 80 g de chocolat Nestlé au caramel 15 g de chocolat au lait 15 de chocolat très noir (80%) ...
Recette Roulés feuilletés au pesto rosso

Roulés feuilletés au pesto rosso

(12 votes), (2) , (474)
Apéritif facile 30 min 321 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée pesto rosso...
Recette Gésiers en sauce épicée

Gésiers en sauce épicée

(12 votes), (2) , (21)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 465 kcal
Ingrédients: 500 g de gésiers de volailles 1 feuille de laurier 3 à 4 grains de poivre noir, entiers 100 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ai...
Recette Verrines de crudités fraîches et colorées

Verrines de crudités fraîches et colorées

(12 votes), (5) , (561)
Apéritif moyen 10 min 65 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates mûres 1/2 concombre 2 bâtonnets de surimi 1 yaourt bulgare sel Saveur Provencale de chez Histoire de Goût huile d'olive jus de ...
Recette Foie gras, cuisson vapeur

Foie gras, cuisson vapeur

(12 votes), (1) , (307)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre...
Recette Bouchées croustillantes au thon

Bouchées croustillantes au thon

(12 votes), (2) , (265)
Apéritif moyen 25 min 266 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon 2 oeufs 40g de fromage râpé 40g de farine 1/2càc de levure chimique 4 pincées de piment 3càs de chapelure Ciboulette cis...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo

Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo

(12 votes), (4) , (86)
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de moules nettoyées 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil plat haché 6 tranches de chorizo 1 pincée de saf...
Recette Verrine saumon béarnais

Verrine saumon béarnais

(12 votes), (2) , (112)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 verrines entrées adulte : 1 tomate + 1 quartier pour la décoration 1 boîte de saumon 1/2 concombre de la sauce béarnaise ...
Recette Petits feuilletes apéro

Petits feuilletes apéro

(12 votes), (2) , (83)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou alors vous la faites vous même c'est encore mieux) 1 paquet de knackis (saucisses de strasbourg) 1 sachet de gruyère rapé...
Recette Beignets de crevettes ultra rapide !

Beignets de crevettes ultra rapide !

(12 votes), (7) , (1405)
Apéritif facile 30 min 1111 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 petit verre de lait 100 g de farine 50 g de Maïzena 1 cuillère à soupe d'huile 5 g de levure chimique sel et poivre curry (ou tout ...
Recette Feuillete aux saint-jacques

Feuillete aux saint-jacques

(12 votes), (4) , (67)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750 g de pâte feuilletée 12 coquilles st jacques fraîches ou surgelées Une noix de beurre 2 échalotes Une cuillère à soupe de farine Quelques champig...
Recette Brochette de scampis et chorizo à la sauce verte

Brochette de scampis et chorizo à la sauce verte

(11 votes), (3) , (696)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 154 kcal
Ingrédients: 1/2 chorizo (pour avoir 12 tranches) 12 crevettes d'Equateur Pour la sauce: 10 feuilles de basilic 4 cornichons 1/2 cs de câpres 1cc de raifor...
Recette Mini corn dog

Mini corn dog

(11 votes), (248)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 10 saucisses de boeuf (au feeling) : 6 cuillères a soupe bombées de farine 8 cuillères a soupe de farine de maïs (attention c’est pas la maïzena) ...
Recette Tuiles apéritives au fromage

Tuiles apéritives au fromage

(11 votes), (3) , (67)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 60 g de farine 2 blancs d’oeufs 30 g d'huile d'olive fromages râpés (parmesan, gruyère etc...) origan, sel et poivre...
Recette Mini cocottes de pomme de terre au curry

Mini cocottes de pomme de terre au curry

(11 votes), (2) , (220)
Sans gluten
Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terres moyennes 1 oignon 30cl de lait de coco non sucré 2 cc bombée de curry ou de poudre à colombo sel poivre 1 noisette de beurre...
Recette Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

(11 votes), (7) , (457)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 1 sachet de magrets de canard fumés quelques figues. Un jaune d?oeuf mouillé de quelques gouttes d'eau. ...
Recette Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï

Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï

(11 votes), (2) , (110)
Apéritif moyen 35 min 238 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 16 crevettes roses 8 feuilles de basilic 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le sirop : 15 cl d'eau 10 cl de mirin 1 cuil...
Recette Biscuit apéritif à la carotte

Biscuit apéritif à la carotte

(11 votes), (3) , (804)
Apéritif facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 180 g de purée de carotte 60 g de farine 60 g de maïzena 10 g de levure chimique 100 g d'oeufs (2 petits oeufs) 80 g de pralin en grains 9...
Recette Pommes séchées au four ou chips de pommes

Pommes séchées au four ou chips de pommes

(11 votes), (2) , (290)
Sans gluten
Apéritif moyen 1h50m 100 kcal
Ingrédients: 2 pommes au choix golden, chantecler ou royal gala. 1 citron 50 g de sucre en poudre et/ou sucre vanillé, cannelle...
Recette Mini tartelettes caramel, chocolat, noisettes et coco

Mini tartelettes caramel, chocolat, noisettes et coco

(11 votes), (1) , (50)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...
Recette Minis chaussons au nutella

Minis chaussons au nutella

(11 votes), (4) , (54)
Apéritif facile 25 min 311 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée nutella lait...
Recette Mini-cannelés bordelais

Mini-cannelés bordelais

(11 votes), (6) , (556)
Dessert facile 56 min 309 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 250 g de sucre semoule 55 g de beurre doux 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 5 cl de Rhum brun 1 g...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez