Ptitchef

Mini aperitif

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Recette Roulés au chèvre et saumon fumé sur ma table de brunch de la fête des mères

Roulés au chèvre et saumon fumé sur ma table de brunch de la fête des mères

(1 vote), (60)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 tortillas de format moyen blancs 260 g de fromage de chèvre mou Herbes au goût (persil, ciboulette, fenouil, etc.) Oignon rouge, haché finement (fa...
Recette Tartelettes aux noix et au caramel laitier

Tartelettes aux noix et au caramel laitier

(1 vote), (39)
Apéritif facile 30 min 1243 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 150 g de beurre mou 60 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Pour la garniture: 200 g cernea...
Recette ^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,

^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,

(1 vote), (1) , (80)
Apéritif facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1 cuill...
Recette Ailes de poulet au curry

Ailes de poulet au curry

(1 vote), (9)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 ailes de poulet 3 cuillères à soupe d?huile d?olive 2 cuillères à soupe de curry sel et poivre du moulin...
Recette Verrines en rouge et vert

Verrines en rouge et vert

(1 vote), (11)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade ro...
Recette Rondelles d'oignons frits

Rondelles d'oignons frits

(1 vote), (22)
Apéritif facile 20 min 3 min
Ingrédients: 2 gros oignons espagnols 1 tasse (120 gr) de farine 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de chacun; paprika, piment de Cayenne et moutarde sèch...
Recette Sucettes biscuitées aux pépites de chocolat et carambar

Sucettes biscuitées aux pépites de chocolat et carambar

(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de sucettes: 350 g de farine 250 g de beurre 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 10 carambars coupés en p...
Recette Tartelettes croquantes aux courgettes & parmesan

Tartelettes croquantes aux courgettes & parmesan

(1 vote), (1) , (66)
Apéritif moyen 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte: * 250 g de farine * 100 ml d'huile d'olive * 1 cuillère à café de levure * 1 cuillère à café de sel * 100 ml d'eau tiède Pour la garni...
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Menu du jour

Recette Oeufs de caille pour jour de fête

Oeufs de caille pour jour de fête

(1 vote), (1) , (20)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 6 kcal
Ingrédients: une vingtaine d'oeufs de caille...
Recette Muffins aux lardons et aux pruneaux

Muffins aux lardons et aux pruneaux

(1 vote), (7)
Apéritif facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 1/2 paquet de levure 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 150 g de fromage blanc 0% 100 g de lardons fumés 50 g de gruyère râpé 10 pru...
Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

(1 vote), (46)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: Un paquet de truite fumée 4/5 tranches 2 avocats 12 oeufs de cailles 2 citrons non traités Un paquet surimi en miettes 30 cl de crème liquide fraîche...
Recette Cake apéro aux olives et au jambon

Cake apéro aux olives et au jambon

(1 vote), (81)
Apéritif facile 1h15m 175 kcal
Ingrédients: 180 g d'olives vertes dénoyautées 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon en dés 150 g de comté râpé (ou du gruyère) 150 g de farine 8 cl d'huile...
Recette Verrines d'avocat au saumon et à la feta

Verrines d'avocat au saumon et à la feta

(1 vote), (24)
Apéritif facile 10 min 192 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1/4 de fêta 1 trait de jus de citron 100g de saumon fumé 100 g de surimi râpé Aneth (déco)...
Recette Pizza aux oeufs et saucisse fumé

Pizza aux oeufs et saucisse fumé

(1 vote), (17)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: La sauce tomate: * 2 gousses d'ail hachées finement * 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive * 1 poivron vert * 3 tomates pelées et râpé * 1 oignon * s...
Recette Palmiers aux pistaches

Palmiers aux pistaches

(1 vote), (4)
Apéritif facile 32 min 349 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pûre beurre 120 g de pistaches non salées 60 g de sucre en poudre...
Recette Tite soirée dips et tortilla chips!

Tite soirée dips et tortilla chips!

(1 vote), (20)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Rillettes de courgettes et Boursin : 1 grosse courgette ail boursin ou equivalent (2 cuillères à soupe) sel et poivre, huile d'olive quelques goutte d...
Recette Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

(1 vote), (37)
Sans gluten
Apéritif moyen 1h5m 237 kcal
Ingrédients: 4 courgettes moyennes cuites 1 bûche de chèvre 6 oeufs 1 petite boite de thon au naturel et son jus 1 brique de crême fraiche liquide sel poivr...
Recette Verrines houmos et biscuits apéro

Verrines houmos et biscuits apéro

(1 vote), (23)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Houmos : réduit en purée une boite de pois chiches déjà cuits d'huile d'olive du cumin du sel et du poivre un peu de jus de citron Biscuits apéro ...
Recette Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

(1 vote), (75)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 65 kcal
Ingrédients: 2 oignons 200 g de champignons frais de paris coupés en lamelles 2 oeufs 20 cl de lait, sel et poivre, muscade 6 fines tranches de bacon....
Recette Petits toasts grillés roquefort-noix pour l'apéro

Petits toasts grillés roquefort-noix pour l'apéro

(1 vote), (58)
Apéritif facile 1h10m 389 kcal
Ingrédients: 150 g de Roquefort 100 g de beurre ramolli 100 g de béchamel quelques cerneaux de Noix sel et poivre Une baguette de pain tranchée...
Recette Noix de saint jacques au confit d'agrumes

Noix de saint jacques au confit d'agrumes

(1 vote), (1) , (16)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 404 kcal
Ingrédients: 16 noix de st Jacques fraîches 5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oranges 1 citron vert 1 pamplemousse 60 g de sucre semoule sel...
Recette Bouchées d'oeuf de caille au jambon

Bouchées d'oeuf de caille au jambon

(1 vote), (34)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 oeufs de Caille 10 lanières de jambon cru 10 lanières de jambon blanc Pour la déco: Graines de sésame Graines de pavot Pique en bois (cure-dent...
Recette Torsades pavot et sésame

Torsades pavot et sésame

(1 vote), (53)
Apéritif facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 jaune d'oeuf . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de pavot . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

(1 vote), (15)
Apéritif moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 250 g d'amandes 1 jaune d'oeuf 100 g de sucre glace 1 cuillère à café de beurre ramolli 1 pincée de gomme arabique 1 zeste de citron ½ cuillère...


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