Mini salés

69 recettes

Les mini salés sont des petites gourmandises très prisées et très appréciées. Parce qu'elles sont petites, ces adorables bouchées peuvent être consommées lors d'un apéritif dinatoire, un pic-nique ou encore lors d'un brunch ou d'un mariage. Toutes les occasions sont bonnes pour les déguster: de la réception la plus grandiose à la plus champêtre et à l'image des goûts des hôtes, les recettes sont infinies : muffins, pizzas, cookies, cakes, feuilletés... Les mini salés sont aussi bons à déguster que beaux à regarder.

Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental

(28 votes), (5) , (124)

Apéritif facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la base de pâte : 225 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de beurre ou 1 petit verre d'huile 10...

Mini cheesecakes salés

(26 votes), (10) , (1956)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...

Mini cupcakes salés (apéritif dinatoire ou entrée)

(24 votes), (7) , (473)

Apéritif moyen 30 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour les cupcakes une vingtaine: 90g de farine 40g de maizena 1 oeuf 1 yaourt nature 1 sachet de levure 25ml d'huile du sel Pour les...

Mini pizzas au thon

(21 votes), (3) , (64)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pate: 300 g de farine 10 g de levure fraîche 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive eau nécessaire pour ramasser la pâte...

Mini financiers au caramel au beurre salé

(8 votes), (1167)

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 blanc d'oeufs 75 g de sucre glace 65 g de beurre demi sel 25 g de poudre d'amande 25 g de farine Caramel au beurre salé (acheté dans le commerce)

Vous aussi vous aimez le sucré/salé ? Alors tentez ces recettes irrésistibles !

(131 votes)

Vous souhaitez un repas de fête original cette année? Voici des idées de recettes sucrées/salées!

Mini "délices" ou "petits pains salés" pour pot de départ

(7 votes), (1) , (55)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de farine 4 cuillères à café de sel fin 60g de levure fraiche (de boulanger fraîche) 300mL de lait 300mL d'eau 60g de beurre 1 oeuf cumin (ou...

Mini sandwich au thon

(4 votes), (2) , (13)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 3 tranches de pain de mie toastées Une petite boite de thon 1 cuillère à soupe de maïs 1 portion de fromage 1/2 cuillère à café de mayonnaise 1/2...

Mini-crêpes soufflées aux lardons

(4 votes), (4) , (49)

Apéritif facile 30 min 626 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait sel poivre 100 g de lardons allumettes 70 g de gruyère râpé

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini cakes salés

(3 votes), (1) , (30)

Plat facile 30 min 117 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique

Mini kouglofs salés

(2 votes), (16)

Autre moyen 45 min 740 kcal

Ingrédients: Pour les kouglofs au fromage : -1 pate brisée ou feuilletée (feuilletée c'est meilleur) -100g gruyère râpé -1 c. café de persil -1/2 c. café d'ail...

Voilà pourquoi vous devriez ajouter du beurre salé dans vos desserts

(13 votes)

Si vous avez un Breton dans votre entourage, vous savez à quel point le beurre salé peut être un ingrédient important pour une partie de la société! Rassurez-vous, on ne va pas partir sur un débat "beurre doux / beurre salé" ici, nous avons bien trop peur de scinder...

Mini-muffins crevettes tandoori

(2 votes), (15)

Autre moyen 25 min 73 kcal

Ingrédients: 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait 2 cuillères à soupe de fromage blanc 150 g de petites crevettes roses...

Mini cakes au lait concentré, framboises & amandes

(2 votes), (131)

Boisson facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pot de lait concentré sucré (400 g) 1 pot de poudre d'amandes (120 g) 2 pots de framboises surgelées (220 ) 1 pot de farine (160 g) 3 oeufs 1...

Mini cakes sales italiens

(2 votes), (102)

Apéritif facile 35 min 327 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre fondu et refroidi 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 50 g de gouda (ou...

Mini-cakes au crabe, saveur des îles

(1 vote), (91)

Entrée facile 30 min 139 kcal

Ingrédients: Pour 48 mini-cakes : 150 g de farine 10 cl lait 3 oeufs 25 g de beurre 100 g de râpé de miettes de crabe 1 sachet de levure alsa 1 cuillère à café...

Cocotte de crevettes et carottes

(1 vote), (1)

Plat facile 45 min 397 kcal

Ingrédients: 300 g de crevettes 3 carottes 3 tomates 2 échalotes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de persil...

Mini brochettes de boulettes de boeuf a la coriandre

(1 vote), (16)

Plat facile 19 min 462 kcal

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 2 oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de...

Muffins et mini kouglopfs au leerdammer et bacon

(1 vote), (25)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 100 g de fromage blanc 10 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile Isio4 3 cuillères à soupe d'huile de noix 3 oeufs 220 g de farine 1 cuillère...

Cake poireaux et noix de st jacques sans gluten

(1 vote), (1) , (59)

Entrée facile 1 h 16 m 478 kcal

Ingrédients: Pour un cake : 3 oeufs 150 gr de farine de riz 1 sachet de levure chimique ( marque natali en boutique bio) 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de...

Minis cakes au surimi

(22 votes), (3) , (462)

Apéritif facile 30 min 507 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d'huile 2 belles poignées de gruyère râpé 6 bâtons de surimi...

Mini muffins salés aux trois couleurs

(17 votes), (1) , (95)

Apéritif facile 40 min 139 kcal

Ingrédients: 50 g de farine 60 g de beurre 1 oeuf 15 cl de lait 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 60 g de parmesan 3 moitié de...

Mini roulés salés aux deux fromages

(12 votes), (1) , (27)

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 15 g de farine 25 g de maïzena 3 oeufs 1 cuillère à café de levure 70 g de beurre 1 cuillère à café de parika 1 pointe de couteau de piment...

Oeufs cocotte epinards-jambon-comté vite fait-bien fait !

(10 votes), (470)

Plat facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 300 g d’épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles crème fraiche allégée 2 gousses d’ail 2 tranches de jambon blanc origan sel poivre

Mini cannelés salés pour l'apéritif!

(10 votes), (123)

Apéritif facile 15 min 45 min

Ingrédients: 250 ml de lait 100g de parmesan râpé 1 oeuf + 1 jaune 30ml de vin blanc sec 50g de farine 20g de beurre

Mini fougasse

(7 votes), (1) , (27)

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 200 g de lardons olives vertes et noires dénoyautées Un sachet d’emmental râpé chorizo tomates séchées 500 g de farine, 2 sachets de levure de...

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