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Moules gratinées

427 recettes
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

(16 votes), (1) , (257)
Entrée moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardin...
Recette Moules au chorizo et cidre!

Moules au chorizo et cidre!

(15 votes), (5) , (269)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 796 kcal
Ingrédients: des moules de pays pour 2 2 échalotes 1 chorizo doux coupé en rondelles quelques gouttes de Tabasco Du cidre doux une gousse d'ail Du laurier....
Recette Moules au maroilles

Moules au maroilles

(15 votes), (5) , (59)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 455 kcal
Ingrédients: Des moules 200g de maroilles 20cl crème fraîche liquide Echalotes 1 verre de vin blanc...
Recette Roulades de dinde gratinées

Roulades de dinde gratinées

(15 votes), (8) , (333)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500g d’escalope de dinde 300g de viande hachée 1 portion de fromage à tartiner(environ 100g) 4 gousses d’ail pressé 1 c à s de tandoori Sel et po...
Recette Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

(14 votes), (7) , (169)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 litres de Moules céléri en branche 20 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail 2 tomates POUR LA SAUCE: 2 briques de pulpes de ...
Recette Asperges vertes gratinees express au jambon blanc et creme d

Asperges vertes gratinees " express " au jambon blanc et creme d

(13 votes), (3) , (424)
Plat facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 600 gr d'asperges vertes, 1 cube de bouillon de volaille, 10 cl d'eau, 20 cl de crème fleurette, 2 jaunes d'œufs, 40 gr de parmesa...
Recette Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

(13 votes), (3) , (1140)
Plat facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches 55 g de beurre 1 gros oignon finement haché 2 à 3 gousses d'ail écrasées 350 ml de vin blanc sec 1/2 citron 1 bouquet g...
Recette Gratin de poisson et de moules aux champignons

Gratin de poisson et de moules aux champignons

(13 votes), (2) , (262)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud surgelés (ou autres poisson blanc) 1 poignée de moules pré-cuites surgelées (Picard) 250 g de champignons de Paris émincés 2 éc...
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Menu du jour

Recette Cocottes de moules à la bordelaise

Cocottes de moules à la bordelaise

(12 votes), (3) , (458)
Plat moyen 30 min 450 kcal
Ingrédients: 2 k de moules 1 oignon 2 tiges de persil 1 petite branche de céleri 1 verre de vin blanc sec Pour la sauce : 1 gros oignon 1 c à s de beurre 3...
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

(12 votes), (2) , (140)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 188 kcal
Ingrédients: 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf le jus d'un citron 1/4 ...
Recette Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo

Mini-cocotte de moules gratinées au sfran et au chorizo

(12 votes), (4) , (83)
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de moules nettoyées 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de persil plat haché 6 tranches de chorizo 1 pincée de saf...
Recette La moules-frites belge .. la seule, la vraie.

La moules-frites belge .. la seule, la vraie.

(11 votes), (1) , (26)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 à 6 kg de moules (il faut tenir compte qu'il faut souvent en jeter 15%) 1 céleri vert 4 oignons poivre margarine...
Recette Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

(11 votes), (2) , (36)
Plat facile 60 min 45 min
Ingrédients: 4 filets de soles 4 filets de turbot 300 g de filets de saumon 6 noix de Saint-Jacques 6 gambas crus surgelés 12 grosses crevettes roses cuites 6 ...
Recette Moules au pastis et aux poireaux

Moules au pastis et aux poireaux

(10 votes), (57)
Plat moyen 35 min 562 kcal
Ingrédients: 3kg de moules 1 échalote 1 blanc de poireau avec un peu de vert tendre 1 cuillère à soupe de pastis 1 cuillère à soupe bien pleine de crème fraic...
Recette Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

(10 votes), (1) , (112)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petit filet de merlan ou cabillaud 1 noix de St Jacques par coquille 1 petite darne de saumon 1 à 2 crevette(s) cuite(s) et décortiquée(s) par coqu...
Recette Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

(9 votes), (2) , (82)
Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments langues d'o...
Recette Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants

Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants

(9 votes), (2) , (220)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 12 huîtres (n°2) 2 jaunes d'oeœufs 10cl de jus des huîtres (10 à 15cl ; selon ce que vous "récolterez") 5 cl de vin blanc (5 à 10cl ; à doser en fo...
Recette Mon bar à soupes # soupe à l'oignon gratinée

Mon bar à soupes # soupe à l'oignon gratinée

(9 votes), (3) , (218)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g d'oignons jaunes 30 g de beurre une cuillère à soupe rase de farine (environ 10 g) 1 litre d'eau 1 cuillère à café de sel fumé 1/2 cuillère à ...
Recette Cake excellent

Cake excellent

(9 votes), (3) , (48)
Dessert facile 1h15m 585 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 1 sachet de sucre vanillé 250 g de sucre 250 g de farine 1 paquet de levure chimique environ 2 c...
Recette Gratin de moules à l'impérial

Gratin de moules à l'impérial

(8 votes), (2) , (46)
Plat facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: 250 g de moules 1 belle échalote 1 petite cuillère à soupe de farine 2 grosses cuillères de crème fraîche 3 cuillères à soupe de panure à l'impérial...
Recette Cassolette de moules aux poireaux

Cassolette de moules aux poireaux

(8 votes), (76)
Entrée Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 kg de moules 2 dl de vin blanc 75 g échalotes 400 g de blancs de poireaux 1 gousse d'ail 1 dl de crème (1/2+1/2) 2 tomates épluchées coupées en dé...
Recette Tagliatelles Moules Marinières

Tagliatelles Moules Marinières

(7 votes), (2) , (77)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de moules (bouzigues) 400 gr de tagliatelles 1 branche de thym et de persil 2 dl de vin blanc sec 2 dl d'eau 1 feuille de laurier 1 échalo...
Recette Belgitude : des moules / frites !

Belgitude : des moules / frites !

(7 votes), (4) , (419)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 2 kg de moules les feuilles et le coeur d'une botte de céleri vert les feuilles d'une botte de persil plat 1 échalote 1 gousse d'ail 1 verre de v...
Recette Moules gratinées

Moules gratinées

(6 votes), (54)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 24 grosses moules 2 gousses d'ail du persil 1/4 d'un bouquet 40g de mie de pain rassi 4cs d'huile d'olive poivre ...


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