Pain au foie gras 54 recettes

MA RECHERCHE


Recette °foie gras, pain d'épices & chocolat°

°foie gras, pain d'épices & chocolat°

Autrefacile457 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour une petite terrine de 200 g environ : - 150 g de foie gras de canard cru - 2 tranches de bon pain d'épices - 10 cuillères à soupe de bâton de cho...
Recette Bavarois de foie gras sur confit de pommes et pain d'épices

Bavarois de foie gras sur confit de pommes et pain d'épices

Autrefacile90 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour le bavarois de foie gras : - une tranche de 50 g de foie gras cru surgelé (ou du foie gras mi-cuit ou cuit, dans ces conditions, ignorer l'étape ...
Recette Nems de foie gras au pain d'épice

Nems de foie gras au pain d'épice

Sans sucre ajouté
Autrefacile15 minutes4 minutes
Ingrédients: - 200 g de foie gras cuit - 3 tranches de pain d'épice - 6 feuilles de brick - 50 cl d'huile d'arachide - 1 blanc d'oeuf...
Recette Crème brûlée au foie gras, madeleines de pain d'epices

Crème brûlée au foie gras, madeleines de pain d'epices

Autrefacile1202 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 1) Madeleines de pain d'épices: - 300 g de miel liquide - 100 g de beurre en pommade - 300 g de farine - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 jaunes d...
Recette Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Sans sucre ajouté
Entréefacile8 minutes1 minutes
Ingrédients: - Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA - Du pain d'épices de Reims finement poivré de La Maison Fossier - Du vinaigre balsamique...
Tout savoir sur le foie gras

Tout savoir sur le foie gras

11 votes

Le foie gras est un plat incontournable dans la cuisine française, et pourtant il est souvent consommé uniquement en période de fête! Quel dommage, le foie gras est bon toute l'année et les recettes sont variées...

Recette Pain à la « farine de pain d'épices » spécial pour accompagner le foie gras

Pain à la « farine de pain d'épices » spécial pour accompagner le foie gras

Autrefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 18 petits pains : - 350 g de farine pour pain de mie du moulin Roos - 275 g de ma « farine de pain d'épices » - 200 g de lait - 100 g d'eau - 1 s...
Recette Bonne annee 2009 a tous et millefeuille pain d epices et foie gras

Bonne annee 2009 a tous et millefeuille pain d epices et foie gras

Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - pain d'épices - foie gras - figue, ou de la compotée d'oignon.....
Recette Cuillères gourmandes compotée de pommes, foie gras et pain d'épices

Cuillères gourmandes compotée de pommes, foie gras et pain d'épices

Sans sucre ajouté
Apéritiffacile473 kcal30 minutes
Ingrédients: - 5 petites pommes royal gala - 1 bloc de foie gras de taille moyenne - du pain d'épices - des épices pour pain d'épices - du vinaigre balsamique rédu...
Recette Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Platfacile10 minutes49 minutes
Ingrédients: - 12 figues sèches - 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). - une belle pincée de quatre-épices - 20 g de sucre - foie gras cru en tranches cong...
Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour le millefeuille : - Foie gras de canard mi-cuit - Pain d'épices Pour la confiture de figues : - 10 cuillères à café de confiture de figues - Sel...
Apéritifs et entrées avec du Foie gras

Apéritifs et entrées avec du Foie gras

13 votes

Venez sublimer vos apéritifs ainsi que vos entrées avec ce produits savoureux. Découvrez à travers une sélection de recette, qu'il est possible de tout faire avec le foie gras.. mais surtout de faire des plats gourmands qui surprendra vos convives !

Recette Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

Apéritiffacile45 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 blancs d’œufs - 30 g de sucre poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - (colorant alimentaire facultatif) - 225 g de sucre glace - 125 g de po...
Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Sans sucre ajouté
Entréefacile477 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 300 g de foie gras mi-cuit - quelques crevettes de Madagascar (environ 8) - 3 tranches de pain d'épices - 4 pétales de tomates confites - quelques f...
Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

ApéritifDifficile35 minutes10 minutes
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin - 70 g de beurre salé froid - 20 g de cassonade - 150 g de foie gras de canard mi-cuit - 25 cl...
Recette **macarons au foie gras, pain d'épices et chutney de figues**

**macarons au foie gras, pain d'épices et chutney de figues**

Autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices Pour les macarons - 1 pot de chutney de figue (Mr Picard) ou confiture - 200 g de foie gras de canard cuit - fleur de...
Recette Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 mn - 4 pommes de type Golden - 4 tranches de foie gras (la recette est là) - 2 tranches de pain d'épices - 4 cuillères à café de confit de courge...
Recette Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

Sans sucre ajouté
Apéritiffacile887 kcal35 minutes
Ingrédients: - De la pâte feuilletée - 4 tranches de pain d'épices - du foie gras de canard - du rhum blanc...
Recette Verrinesfoie gras, mangues, pêches et pain d'épices

Verrinesfoie gras, mangues, pêches et pain d'épices

5 votes, 1 commentaire
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 2 verrines * 2 escalopes de foie gras cru * 1/2 mangue * 4 oreillons de pêche au sirop * 2 cas de confiture pomme pain d'ép...
Recette Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

1 vote
Autrefacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) - 250 g de farine T55 - 150 g de sucre - 1/3 cuillère à café de bicarbonate d...
Recette Pain surprise - comment le réaliser ?

Pain surprise - comment le réaliser ?

1 vote
Autrefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - pain Quelques idées sandwichs : - du saumon fumé, un peu de beurre, de l’aneth et du jus de citron. - du foie gras, un confit d’oignon et du pimen...
Recette Foie gras avant que les oies ne retournent au pays

Foie gras avant que les oies ne retournent au pays

Sans sucre ajouté
Accompagnementfacile515 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras entier déveiné - ½ cuillère à café de mélange d'épices à pain d'épices - sel - poivre...
Recette Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices

Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices

Platfacile12 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau désossé - 100 g de morceau d'agneau de votre choix - 200 g de foie gras - 1 tranches de pain d'épices - 1 petit oignon - 1 bonne p...
Recette Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Platfacile15 minutes23 minutes
Ingrédients: Pour le Magret: - 1 Magret dégraissé - 30g de Foie Gras Frais - 10 cl de Vin de Noix - 10 cl de Fond de Canard - 1 ou 2 pincées de Champignons en pou...
Recette Canard surprise en habit de pain

Canard surprise en habit de pain

Platfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 500 g de pâte à pain - 80 g de foie gras frais cru - Sel, poivre, thym Accompagnement - 500 g de champignons de forêt - 200 ...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...

Petits toasts de pain brioché au foie gras sur confiture d'oignon de lolo

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'oignons - 75 g de beurre - 150 g de sucre - 10 cl de vinaigre de vin - 50 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales