Ptitchef

Pain au son d'avoine

2600 recettes
Recette Galettes aux flocons d'avoine et de seigle

Galettes aux flocons d'avoine et de seigle

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 90 g de flocons d'avoine 60 g de flocons de seigle 20 ml de bouillon de légumes 40 g de parmesan frais râpé 100 g de flageolets 150 g d'épinar...
Recette Panettone à la MAP

Panettone à la MAP

 
Autre facile 15 min 60 min
Ingrédients: 3 1/4 tasses (810 ml) farine tout-usage 1/4 tasse (65 ml) raisins secs, dorés 3/4 tasse (190 ml) fruits confits, au goût 1/4 tasse (65 ml) lait 4 oeu...
Recette 2ème carrot cake et son glaçage raté

2ème carrot cake et son glaçage raté

 
Autre facile 1h15m 901 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau: 300 g de carottes crues - 200 g d'amande en poudre 50 g de noisette en poudre 4 oeufs 60 g de farine 150 g de sucre blond ou ...
Recette Pain nordique / suédois

Pain nordique / suédois

 
Autre facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 175 g farine 75 g farine de seigle 125 mL eau 37 g crème épaisse 10 g sucre 5 g sel 5 g levure de boulanger 1/2 cuillère à café levure chimique...
Recette Biscuits amandes/avoine

Biscuits amandes/avoine

 
Autre facile 30 min 489 kcal
Ingrédients: 150 g de farine semi complète 100 g de poudre d'amande 50 g de flocons d'avoine 100 g de sucre en poudre un oeuf 100 ml d'huile d'olive...
Recette Carrés aux canneberges fraîches

Carrés aux canneberges fraîches

Dessert facile 20 min 47 min
Ingrédients: 1 sac (12 oz; 340 g) de canneberges, fraîches 1 tasse (250 ml) sucre 1/2 tasse (125 ml) raisins secs 2 cuillères à soupe (30 ml) eau, froide 1 cuillè...
Recette Petit pain à l'oeuf et au bacon

Petit pain à l'oeuf et au bacon

 
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 petit pain à l'anglaise 1 oeuf 1 tranche de bacon 1 cuillère à soupe d'huile végétale ordinaire du beurre salé...
Recette Baguettes aux noix

Baguettes aux noix

 
Autre facile 50 min 1434 kcal
Ingrédients: 550 g de farine " Fleur de Boulange" 300 ml d' eau t° bébé 1 sachet de levure Gourmandises 100 g de cerneaux de noix concassés 2 cuillères à soupe...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pain à la farine de kamut

Pain à la farine de kamut

Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 270ml 300 d'eau 350g 350g de farine T65 100g 150g de farine de Kamut 2,5 3 c. à café de levain déshydraté 1,5 cuil. à café de sel 1 cuil. à café de s...
Recette Pain d'épices ou nonettes de dijon

Pain d'épices ou nonettes de dijon

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 nonnettes dans 1 moule silicone à muffins: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 1 + 1/2 sachet de levu...
Recette Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 150 g de courge crue puis cuite à la vapeur et bien égouttée 3 cuillères à soupe de miel de châtaigne 2 beaux abricots secs moelleux 3 tranches de pa...
Recette Poulet au curry et son riz complet pilaf

Poulet au curry et son riz complet pilaf

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en cubes 3 tomates mondées épépinées ou non 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 1 bouillon de poule sel/ poivre/ curry du riz com...
Recette Pain de campagne à l'oignon

Pain de campagne à l'oignon

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 350 g de farine pour pain de campagne 150 g de T 55 280 ml de bière 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d...
Recette Pain aux cranberries et aux amandes pour le world bread day 08

Pain aux cranberries et aux amandes pour le world bread day 08

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine blanche 200 g de farine complète 30 g de beurre, à température ambiante 25 cl d'eau tiède 1 paquet de levure de boulanger 2 cuillères...
Recette Tiramisu tatin de pommes et pain d'épices au léger parfum d'amandes

Tiramisu tatin de pommes et pain d'épices au léger parfum d'amandes

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre + 40 g pour caraméliser les pommes 250 g de mascarpone 2 petits suisses 4 pommes 30 g de beurre salé 4 tranches de pain d'épi...
Recette Pain rapide aux graines de tournesol (ou sans...) - pan rapido con pipas (o sin pipas)

Pain rapide aux graines de tournesol (ou sans...) - pan rapido con pipas (o sin pipas)

 
Autre facile 5 min 481 kcal
Ingrédients: Pain de 1 kg : 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à café de sel 2,5 cuillères soupe de sucre 640 g de farine 4 cuillère...
Recette Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard...
Recette Tout moelleux le pain de gêne aux fruits rouges

Tout moelleux le pain de gêne aux fruits rouges

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 250 g d' amandes entières mondées 250 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 5 jaunes et 5 blancs d'oeufs 100 g de Maïzena 20 g de farine 150 g d...
Recette Menthe fraîche et chocolat pour des muffins d'avoine

Menthe fraîche et chocolat pour des muffins d'avoine

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 90 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de farine de riz complet 1 cuillère à café de poudre levante (levure chimique sans phosphate) 1 yaourt de soj...
Recette Pain à la pomme, raisins secs et noix de coco

Pain à la pomme, raisins secs et noix de coco

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 ml de lait + 160 ml d'eau 450 g de farine T 80 (en magasin bio, parfois aussi en supermarché, marque "Bjorg") 60 g de pomme râpée 1 cuillère à ca...
Recette Crumble aux légumes, curry et cacahuètes, yaourt aux épices.

Crumble aux légumes, curry et cacahuètes, yaourt aux épices.

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 petites carottes 1 beau poivron rouge 200 g de brocolis (ou chou fleur) 200 g de haricots plats (ou haricots verts) 150 g de petits pois écossés (...
Recette Petites bouchées d'automne (pomme, cannelle, avoine & muscovado)

Petites bouchées d'automne (pomme, cannelle, avoine & muscovado)

 
Autre facile 40 min 273 kcal
Ingrédients: 150 g de farine (ou farines mélangées) 30 g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure sans phosphate 1 cuillère à café de cannelle 50 g de sucre Musco...
Recette Pain noix & vin rouge

Pain noix & vin rouge

 
Autre facile 5 min 680 kcal
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 15 cl de vin rouge 12 cl d'eau 400 g de farine bis T80 50 g de farine de seigle T130 1 sachet de levure de boulanger 1,5 ...
Recette Crumble de tomates au pain d'epice

Crumble de tomates au pain d'epice

 
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de tomates Huile d'olive 30 g de beurre pommade 1 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 tranche et demie de pain d'épice S...


Recettes


Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez