Ptitchef

Pain brioché

286 recettes
Recette Pain garni chorizo ou pao com chouriça

Pain garni chorizo ou pao com chouriça

(1 vote) , (1) , (7)
Entrée facile 40 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 cl d'eau tiède sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 gros oignon 1 bouquet de persil 1 chouriça 1 petite carotte 1 gousse...
Recette Pain d'épeautre cuit au four

Pain d'épeautre cuit au four

(5 votes) , (9)
Autre moyen 55 min 224 kcal
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure...
Recette Pain au lait francine en map moulinex

Pain au lait francine en map moulinex

(5 votes) , (1) , (22)
Autre facile 35 min 266 kcal
Ingrédients: 350 g de farine brioche ou pain au lait Francine, 75 g de beurre coupé en petits morceaux, 225 g de lait froid, 2 cuillère à soupe de sucre blond de ...
Recette El khobz ou pain marocain

El khobz ou pain marocain

(4 votes) , (9)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine T55 400 g de semoule fine + 100 g pour le façonnage 750 ml d'eau 25 g de levure de boulanger 2 cuillères à café de sel 1 sucre...
Recette Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

(1 vote) , (10)
Autre facile 1 h 5 m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure Briochin' 100 g d'huile d'olive des herbes de provence (selon vos goûts) 1 cuillère à café de rase de sel 1/3 de ...
Recette Pain multicéréales sur poolish

Pain multicéréales sur poolish

(1 vote) , (2)
Autre facile 1 h 10 m 771 kcal
Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales ...
Recette Pain matlouh à la semoule

Pain matlouh à la semoule

(2 votes) , (1) , (10)
Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à caf...
Recette Sandwich tandoori au pain suédois maison, trop trop bon

Sandwich tandoori au pain suédois maison, trop trop bon

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le pain suédois : 1 yaourt + eau pour obtenir 285 ml de liquide 1 cuillère à café de jus de citron 380 g de farine 70 g de farine de seigle 3 cui...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain au jus de tomate

Pain au jus de tomate

 
Autre moyen 45 min 730 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 280 ml de jus de tomate 1 paquet de levure de...
Recette Pain a la courge butternut

Pain a la courge butternut

 
Autre moyen 2 h 20 m 166 kcal
Ingrédients: 190 g de potiron ou courge butternut cuit 250 g de farine 100 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillère à moka de sel 1 cuillère à ca...
Recette Pain aux cereales et au miel

Pain aux cereales et au miel

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g fr farine T 55 100 g de flocons d?avoine 100 g de lait 140 g d?eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 grosse cuillère à soupe de miel 1,25 c...
Recette Pain aux pommes noix de coco et raisins

Pain aux pommes noix de coco et raisins

 
Goûter facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 130 ml de lait écrémé 125 g de farine complète 100 g de farine 1/2 pomme râpée 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1/2 cuillère à café de sel 7 g...
Recette Pain à l'orange, à la noisette et au chocolat

Pain à l'orange, à la noisette et au chocolat

 
Autre facile 1 h 10 m 532 kcal
Ingrédients: 450 g de farine 100 g de poudre de noisettes 60 g de pépites de chocolat noir 30 g de zestes d'orange confits hachés 1 oeuf 40 g de beurre 150 ml de ...
Recette Pain complet aux 5 céréales

Pain complet aux 5 céréales

Autre facile 2 min
Ingrédients: 500 g de farine complète aux 5 céréales 400 ml d'eau 1 cuillerée à café de sel 10 g de levure de boulanger...
Recette Pain au lait fourre au nutella

Pain au lait fourre au nutella

 
Autre facile 25 min 466 kcal
Ingrédients: 20 cl lait 1 cuillère à café de sel 50 g sucre 30 g beurre 350 g farine pour brioche 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Pain intégral aux noix

Pain intégral aux noix

Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine intégrale type T150 7 g de sel entre 310 et 350 g d'eau tiède (la quantité d'eau dépend du pouvoir d’absorption de la farine) 8 g de ...
Recette Pain de blé entier au miel

Pain de blé entier au miel

 
Autre facile 1 heure 812 kcal
Ingrédients: 2 sachets de levure sèche 125ml d'eau chaude(entre 41 et 45°) 75ml de miel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à caf...
Recette Chorizo à griller en croûte de pain aux herbes

Chorizo à griller en croûte de pain aux herbes

 
Entrée facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de petits pains : une pâte à pizza aux herbes de Provence une douzaine de chorizo à griller...
Recette Pain pita fourre vegetarien

Pain pita fourre vegetarien

 
Plat facile 15 min 285 kcal
Ingrédients: 250 g de farine t110 15 g de levure de boulanger ( fraiche ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel 2 carott...
Recette Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de lait en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de farine T 55 200...
Recette Pain à la pomme de terre

Pain à la pomme de terre

Autre facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine blanche 250 g de farine complète 200 g de pommes de terre crues râpées 1 bonne cuillère à café de levure 1.5 cuillères à café de sel...
Recette Galette de pain à la nigelle

Galette de pain à la nigelle

 
Autre facile 40 min 551 kcal
Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra fine 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie SAF 1 cuillère à café de sel environ 1 cuillère à café de graines ...
Recette Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: De la farine T65 (biologique) De l'eau de source Du miel (d'acacia ) Pour un beau pain : 250 g de levain naturel 220 g de farine de seigle biologiq...
Recette Pain complet aux fruits

Pain complet aux fruits

Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de farine complète 100 g de grains de blé concassés 1 ½ cuillerée à café de sel 100 g d?abricots sec 100 g de pruneaux 100 g de noisettes ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez