Ptitchef

Pain turc

1791 recettes
Recette Lapin a la biere et au pain d'epices

Lapin a la biere et au pain d'epices

(6 votes), (77)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de pain d'épi...
Recette Pain crone (ou à l'orge) du maroc

Pain crone (ou à l'orge) du maroc

(6 votes), (8)
Autre facile 1 heure 543 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau du robinet tiède 250 g de farine d'orge 150 g de farine de blé complet 100 g de semoule d'orge 25 g de levure boulangère fraîche 1 cui...
Recette Pain sans pétrissage, version thermomix !

Pain sans pétrissage, version thermomix !

(6 votes), (47)
Autre facile 2h20m 453 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 (on peut substituer 60 g de farine complète à cette quantité) 300 g d'eau tiède 70 g de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel...
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

(5 votes), (24)
Accompagnement moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de boulan...
Recette Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat

(5 votes), (1) , (23)
Dessert facile 40 min 888 kcal
Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes), (485)
Dessert facile 40 min 364 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...
Recette Tarte aux pêches et au pain d'épices

Tarte aux pêches et au pain d'épices

(5 votes), (29)
Dessert facile 1h30m 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle ...
Recette Pain au citron sans gluten (gâteau)

Pain au citron sans gluten (gâteau)

(5 votes), (32)
Dessert moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine au riz brun 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de gomme xanthane 1/4 cuillère à thé de sel ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gateau au chocolat en map(machine a pain)

Gateau au chocolat en map(machine a pain)

(5 votes), (2) , (14)
Dessert facile 1h35m 540 kcal
Ingrédients: *125 g de beurre *200 g de chocolat noir *4 oeufs battus *125 g de farine *125 g de sucre *1 sachet de levure chimique Alsa spécial machine à pain...
Recette Barres cereales maison

Barres cereales maison

(5 votes), (3) , (19)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 80 g farine semi complète 150 g flocons d'avoine 110 g beurre 1 oeuf 50 g cranberries séchées (ou 50 g d'abricots secs ou raisins secs) 2 sachets de ...
Recette Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand)

Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand)

(5 votes), (3) , (62)
Autre moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Pour 2 pains de 400 g Préparation 30 mn - Cuisson 45 mn Fermentation - 20 mn / 1 h 375 g de farine type 55 125 g de farine de seigle 375 g d'...
Recette Soupe d'automne au butternut et pain de maïs

Soupe d'automne au butternut et pain de maïs

(5 votes), (75)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la soupe : 800 gr de butternut 1 oignon 1/4 l de fond de volaille 1/2 l de lait 1/2 écrémé 5 cl de crème fraîche Huile d'olive Cerfeuil ...
Recette Rghaïfs à la viande hachée (feuilletés)

Rghaïfs à la viande hachée (feuilletés)

(5 votes), (2) , (22)
Entrée facile 55 min 382 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 100 g de semoule très fine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche Eau tiède Pour l...
Recette Petit pain bretzel façon tarte flambée

Petit pain bretzel façon tarte flambée

(5 votes), (47)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: -5 Petit pain bretzels -20 cl de crème fraîche épaisse en pot à 3% de M.G (Bridélight ou autre) -un jaune d'oeuf -100 g de lardons allumettes...
Recette Pain pour robot boulanger b&d b2300

Pain pour robot boulanger b&d b2300

(5 votes), (1) , (3)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse d'eau 1 cuillère à thé de sel 3 cuillères à table de sucre 3 cuillères à table de margarine 3 tasses de farine blanche 1/4 tasse de farin...
Recette Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

(5 votes), (45)
Plat facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 ml de lait entier 200 ml de crème liquide allégée 300 g de pain rassis 150 g de trio de poivrons surgelés 100 g de lardons fumés 100 g d'...
Recette Pudding de pain perdu au lemon curd

Pudding de pain perdu au lemon curd

(5 votes), (1) , (28)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 1/2 pot de lemond curd 1/2 verre de jus de citro...
Recette Pain de gênes

Pain de gênes

(5 votes), (2) , (11)
Autre moyen 1h5m 1001 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux 100 g de farine 300 g de poudre d'amandes 4 oeufs entiers: jaunes séparés des blancs battus en neige...
Recette Delicatessen - bouillon aux boulettes de farine de pain azyme - kneidlers

Delicatessen - bouillon aux boulettes de farine de pain azyme - kneidlers

(5 votes), (2) , (4)
Plat facile 1h11m 280 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de pain azyme (épiceries cacher) 5 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile 1/2 verre d'eau sel et poivre...
Recette Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez mouni

Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez mouni

(5 votes), (1) , (1)
Autre Difficile 1 heure 569 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1,5 cuillère à soupe de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 10cl d'huile 2 oeufs moins un jaune pour la dorure 1 cuillère...
Recette Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive

Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive

(5 votes), (2) , (21)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 cuillères à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Le pain des morts

Le pain des morts

(5 votes), (3) , (14)
Autre facile 3h30m 468 kcal
Ingrédients: 550g de farine de blé type 55 Un sachet de levure de boulanger lyophilisée (11g), ou 20g de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 3 jaunes d'oeufs 190g...
Recette Cake à l'orange en machine à pain pour fêter deux anniversaires

Cake à l'orange en machine à pain pour fêter deux anniversaires

(5 votes), (3) , (20)
Dessert facile 1h45m 689 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 3 oeufs 125 g de beurre 75 g de sucre en poudre 75 g de cassonade 2 c à soupe de lait 2 c à soupe de jus d'orange 1 c à soupe de zest...
Recette Bavarois aux prunes et pain d'épice

Bavarois aux prunes et pain d'épice

(4 votes), (1) , (28)
Dessert moyen 25 min 308 kcal
Ingrédients: 300 grs de prunes 60 grs de sucre 3 feuilles de gélatine 4 tranches de pain d'épice 20 cl de crème liquide entière ...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez