Des petits bâtonnets au chocolat comme des mikado "maison"

Name: Des petits bâtonnets au chocolat comme des mikado "maison"
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de beurre; 100 g de sucre glace; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 35 g de poudre d'amandes; 250 g de farine; du chocolat pour l'enrobage

Apéritif

5 parts

20 min

10 min

facile

639 Kcal

Des petits bâtonnets au chocolat comme des mikado maison

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Ingrédients

150 g de beurre
100 g de sucre glace
1 pincée de sel
1 oeuf
35 g de poudre d'amandes
250 g de farine
du chocolat pour l'enrobage

Coût estimé: 3.35€ (0.67€/part)

Préparation

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace, le sel, l’œuf, la poudre d'amandes et la moitié de la farine.
Bien mélanger et lisser.
Ajouter le reste de la farine et mélanger.
Former une boule que vous mettez au frais pendant 1 heure.
Faire chauffer le four à 160°.
Sortir la boule de pâte et l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Découper la pâte en bandes assez fines puis mettre au frais pour faire durcir la pâte et décoller les bâtonnets plus facilement pour les ranger avant de les mettre à cuire.
Cuire à 160° pendant 10 minutes.
Laisser refroidir sur la plaque.
Quand les biscuits sont froids, les glacer avec du chocolat fondu.
Ajouter des petites billes de couleur, des éclats d'amandes ou de noisettes, de la noix de coco râpée, des grains de sucre, des pistaches concassées.