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Parmesan avec riz

410 recettes
Recette Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

(67 votes) , (22) , (4200)
Plat facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncles 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de b...
Recette Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

(48 votes) , (17) , (3267)
Plat moyen 45 min 510 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond arborio 300 g de champignons de vôtre choix 70 cl de bouillon de volaille ( 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 70 cl d'eau...
Recette Risotto au safran et noix de st jacques

Risotto au safran et noix de st jacques

(37 votes) , (3) , (930)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 140 g de noix de Saint Jacques 1 dose de safran ciboulette beurre crème fraîche Pour le risotto: 120 g de riz pour risotto (ou du riz rond) ...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

(28 votes) , (8) , (384)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le risotto: 400 g de Riz Venere (Riso Gallo) 1 CS de noir de seiche 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de fumet de poisson 2 échalotes hachées ...
Recette Arancini à la mozzarella

Arancini à la mozzarella

(23 votes) , (1) , (850)
Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 7 arancini : 250g de riz (ou risotto / environ) 200g de petits pois (environ) 3 tranches de jambon cru italien 1 bout de parmesan 2 oeufs c...
Recette Risotto aux moules de bouchot

Risotto aux moules de bouchot

(16 votes) , (3) , (488)
Plat moyen 1 heure 839 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de bouchot 2 oignons 1 bouquet garnis 1 bouquet de persil frisé 80 grammes de parmesan 3 cuillères à soupe de crème fraîche épais...
Recette Risotto au Poulet, Epinards, Ail & Fines Herbes

Risotto au Poulet, Epinards,Ail & Fines Herbes

(16 votes) , (6) , (1007)
Plat moyen 35 min 435 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d'épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de volaill...
Recette Salmis de pintade

Salmis de pintade

(16 votes) , (5) , (322)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1) Salmis de pintade: 1 pintade fermière 100 g de poitrine fumée paysanne 40 g de d'huile d'olive 50 g de beurre frais 200 de champignons de Paris ou...
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Menu du jour

Recette Risotto de la terre et de la mer

Risotto de la terre et de la mer

(15 votes) , (2) , (908)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 30 m 917 kcal
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux carot...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

(15 votes) , (6) , (110)
Plat facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g de...
Recette Risotto: Facile Et RAPIDE!!!

Risotto: Facile Et RAPIDE!!!

(12 votes) , (4) , (41)
Plat facile 30 min 1317 kcal
Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 200 g de riz a risotto 15 cl de vin blanc 30 g de beurre froid...
Recette Risotto très crémeux, champignons et saint jacques

Risotto très crémeux , champignons et saint jacques

(11 votes) , (5) , (585)
Plat moyen 55 min 728 kcal
Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vi...
Recette Hachis camarguais weight watchers

Hachis camarguais weight watchers

(11 votes) , (2) , (181)
Plat facile 1 h 5 m 464 kcal
Ingrédients: Pour le hachis camarguais : 450 g de steak haché 1 oignon 1 cs d'huile olive 90 g de riz cru 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates concassées 1 cube de bo...
Recette Risotto facile et rapide

Risotto facile et rapide

(11 votes) , (63)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tomates 150 g de jambon ou lardons (peut être remplacé par des rondelles chorizo) ½ poivron rouge + ½ poivron v...
Recette Risotto au pesto

Risotto au pesto

(9 votes) , (2) , (112)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 à 150Gr de riz rond (Arborio pour moi) 1/2L de bouillon de légumes Une petite échalote 30Gr de Parmesan râpé 3 Càs de Pesto 1...
Recette Risotto poivrons et chorizo

Risotto poivrons et chorizo

(9 votes) , (3) , (145)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan râ...
Recette Risotto aux tomates séchées

Risotto aux tomates séchées

(8 votes) , (2) , (36)
Plat facile 15 min 471 kcal
Ingrédients: 180 g de riz arborio 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 * 15 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille un demi-verre de vin blanc sec 40 ...
Recette Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

(8 votes) , (121)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbe...
Recette Risotto aux chanterelles et aux girolles

Risotto aux chanterelles et aux girolles

(8 votes) , (32)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1,5 litres de bouillon de volaille Nettoyer 3 belles poignées de chanterelles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote coupée en petits morceau...
Recette Ballotine de poulet aux couleurs d'Italie

Ballotine de poulet aux couleurs d'Italie

(7 votes) , (3) , (904)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 741 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 100g de tranches de lard très fines 1 boule de mozzarella 200g d'épinards 1 tomate séchée (coupée en tranches) 2 cuillères...
Recette RISSOTTO AUX MORILLES & GESIERS CONFITS

RISSOTTO AUX MORILLES & GESIERS CONFITS

(7 votes) , (1) , (42)
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: INGREDIENTS (pour 6 personnes) 500 gr de Riz Arborio 180 gr de gésiers de canard confits 40gr de Morilles ( séchées pour moi) 15cl de vin blanc 1...
Recette Risotto campagnard au thermomix

Risotto campagnard au thermomix

(7 votes) , (4) , (61)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g oignons coupés en 2 1 gousse d'ail 200 g de carottes en tronçons 120 g de poireau 1 branche de céleri 25 g d'huile d'olive 400 g de...
Recette Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche

Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche

(6 votes) , (19)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 200 g de riz à risotto 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'encre de seiche 1 L de fumet d...
Recette Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

(6 votes) , (52)
Entrée moyen 1 h 20 m 450 kcal
Ingrédients: 250g de queues de crevettes crues décortiquées 20 tomates cerises 10g de gingembre 2 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 200g de tube d'encornets...


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