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Pecorino

87 recettes
Recette PENNE AU SAUCISSES ITALIENNE

PENNE AU SAUCISSES ITALIENNE

(3 votes) , (11)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 gros oignon espagnol pelés, coupé en 2 émincé 16 oz de saucisses italiennes douces ou fortes ou les 2 à parts égales, dépouillées, ém...
Recette Tarte salée à la ratatouille

Tarte salée à la ratatouille

(1 vote) , (1) , (420)
Entrée facile 1 h 40 m 277 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 180 g de farine 90 g de beurre mou 3 cl d'eau glacée 1 pincée de sel Appareil : 450 g environ de ratatouille 2 oeufs 10 cl de ...
Recette Pesto de pistaches

Pesto de pistaches

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Accompagnement facile 5 min 678 kcal
Ingrédients: 150 gr de pistaches décortiquées non salées 10 feuilles de basilic 1 c. à soupe de pecorino 2 c. à soupe de parmesan sel poivre 2 c. à soupe d'...
Recette Seadas

Seadas

(1 vote) , (5)
Dessert moyen 40 min 5 min
Ingrédients: 170 g de farine 1 oeuf 10 g de saindoux (ou de beurre) 300 g de Pecorino sardo (frais) {introuvable si vous êtes en France, substituez le par de la to...
Recette Pizza Fantaisie du Sud

Pizza Fantaisie du Sud

(1 vote) , (13)
Entrée facile 35 min 769 kcal
Ingrédients: 800 g de viande hachée 150 g de chapelure 50 g de parmesan rapé 50 g de pecorino rapé 1/2 verre de vin blanc 1 verre d'eau sel et poivre 2 oeufs persi...
Recette Gnocchetti sardi

Gnocchetti sardi

(1 vote) , (181)
Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 200 g de Pecorino Sardo râpé 500 g de gnocchetti sardi 200 g d'aubergines 2 courgettes moyennes 2 oignons 3 belles tomates 5 feuilles de basilic 5 cu...
Recette Petites bouchées d'aubergines gratinées - kleine, überbackene auberginenhäppchen

Petites bouchées d'aubergines gratinées - kleine, überbackene auberginenhäppchen

(1 vote) , (17)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: tomates des feuilles de basilic de Pecorino râpé aubergine sel poivre...
Recette Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

(36 votes) , (12) , (508)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (farineuses) 150 g de chapelure 40 g de fromage râpé pecorino 40 g de fromage râpé parmesan 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillère...
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Menu du jour

Recette Filet mignon à la sicilienne

Filet mignon à la sicilienne

(34 votes) , (4) , (151)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 tranche de 700-800g de faux filet ou toute autre pièce pour filet mignon 100 g de chapelure 100 g de caciocavallo ou tout autre fromage à pâte dur...
Recette Risotto aux deux fromages et tomates séchées

Risotto aux deux fromages et tomates séchées

(6 votes) , (1) , (725)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de riz rond (du Sud Taureau ailé ou un autre riz à risotto) 1 cuillère à café d'huile d'olive 600 ml d'eau 1 bouillon de légumes 1 gousse d'...
Recette Salade de pourpier, épinard et pomme

Salade de pourpier, épinard et pomme

(3 votes)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de pourpier 100 g d'épinards 4 pommes 2 oeufs 200 g de lardons 50 g de pécorino romano 1 bouquet de ciboulette 4 cuillères à soupe de vinaigre ...
Recette Quinoa, brocoli & basilic, comme un risotto!

Quinoa, brocoli & basilic, comme un risotto!

(3 votes) , (1) , (151)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de quinoa (désolée mais ma balance est cassée...) 300 ml de bouillon de légumes + 300 ml d'eau (d'après la judicieuse suggestion ...
Recette Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...

Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...

(2 votes) , (1) , (17)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 6 cuillères à soupe de pecorino ou parmesan râpé 2 tranches de pain de mie ou de la mie du pain qui vous r...
Recette Tarte aux oignons et aux courgettes

Tarte aux oignons et aux courgettes

(2 votes) , (37)
Plat moyen 45 min 318 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 oignons 1 courgette ronde Du pécorino au piment d'Espelette Du parmesan Du gruyère râpé Du sel à la nèpe 2 oeufs Un peu de la...
Recette Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

(2 votes) , (14)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 20 g de chanterelles séchées 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre 1 échalote française hachée 2 gousses d'ail hachées 1 ...
Recette Tortellini au bouillon

Tortellini au bouillon

(2 votes) , (2)
Plat facile 35 min 429 kcal
Ingrédients: 500 g de tortellini frais 2 grosses carottes 4 poignées d'épinard frais 2 cubes de bouillon de poule 2 litres d'eau du pécorino (fromage italien) rap...
Recette Boulettes ou polpette de champignons

Boulettes ou polpette de champignons

(1 vote) , (37)
Entrée moyen 45 min 196 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons blancs de Paris (ou cèpes) 2 oeufs 4 cas de chapelure 2 cas de pecorino (ou parmesan) Origan Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Pesto à l'ail des ours...

Pesto à l'ail des ours...

(1 vote) , (23)
Accompagnement facile 5 min
Ingrédients: 100 g d'ail des ours 40 g de pignons de pain ou d'amandes 60 g de pecorino ou de parmesan 1 dl d'huile d'olive poivre sel...
Recette Pizza et flammekueche au programme

Pizza et flammekueche au programme

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 boules de pâte à pizza toute prête 1 brique de tomacoulis Jambon Olive Origan Provolone Fromage raclette Pecorino Pâte à pain : 250 g de farine Se...
Recette Pâtes au chou-feur et au bacon, pour un plat complet et équilibré

Pâtes au chou-feur et au bacon, pour un plat complet et équilibré

(1 vote) , (17)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 375 g de chou-fleur frais ou surgelé 120 à 160 g de pâtes, poids cru 75 g de bacon ail en poudre 1 petite poignée de pignons de pin pecorino râpé per...
Recette Pates aux deux fromages. . . de brebis !

Pates aux deux fromages. . . de brebis !

(1 vote) , (10)
Plat facile 18 min 692 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes sans gluten 2-3 verres de purée de tomates (faite maison, c’est meilleur) 80 g de pecorino 80-100 g de tomme de brebis 1 poignée d’oli...
Recette Spaghetti cacio e pepe aux artichauts

Spaghetti cacio e pepe aux artichauts

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 260 g de spaghetti 8 coeurs d'artichauts surgelés (à ajuster selon vos gouts) huile d'olive sel poivre en grains à concasser 80 g de pecorino ou de p...
Recette Pétoncles et pâtes aux épinards

Pétoncles et pâtes aux épinards

(1 vote) , (26)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 8 oz ou 225 g d'épinards frais 3 tranches de bacon, tranché épais 1/2 ou 1 gousse d'ail 1 livre ou 500 g des pâtes de son choix 2 c. à table de beu...
Recette Riz à la tomate & poulet au cookéo

Riz à la tomate & poulet au cookéo

(6 votes) , (2) , (106)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 250 gr de riz long 500 ml de bouillon won ton (ou volaille) 400 gr d’aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe d’huile wok 1 cuillère à soupe d’hu...


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