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Pecorino

87 recettes
Recette Des soupes nourrissantes

Des soupes nourrissantes

Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 c à soupe d’huile d’olive 2 gousses d'ail 1 oignon, haché 1 poireau, haché 2 branches de céleri, hachées 3 carottes, pelées et co...
Recette Bucatini au chou-fleur (Sicile)

Bucatini au chou-fleur (Sicile)

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de pâtes bucatini 1 chou-fleur de taille moyenne 80 ml d'huile d'olive extra vierge 1 oignon finement ciselé 50 g de raisins secs 30 g de pigno...
Recette Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

 
Sans gluten
Plat facile 6 min 1 heure
Ingrédients: un pot de ricotta du parmesan du pecorino râpé un oeuf du poivre des tomates en dés un peu d'ail des herbes de votre choix: de la ciboulette de jam...
Recette Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi ai quattro formaggi

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 764 kcal
Ingrédients: 50ml de crème du Gorgonzola du Parmesan du Pecorino de Mozzarella...
Recette Risotto con radicchio

Risotto con radicchio

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: trévise sel poivre huile d'olive chalotes dés de pancetta dés d'une poire des noix riz porto rouge et/ou du vin rouge bouillon de poule feuilles de...
Recette Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons

Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 Cailles 2 branches de thym 2 échalotes Huile d'olive Beurre Sel/Poivre Pour la Crème aux Champignons: -100 g de cèpes Champignons de Paris émincés...
Recette Gnocchis au pesto rouge léger

Gnocchis au pesto rouge léger

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de gnocchis ou pâtes de votre choix 250 g de pulpe de tomate 1 gousse d'ail pelée et hachée 3 cuillère à soupe de basilic ciselé 2 cuillère à s...
Recette D'amour, de poivre et de bucatini: la pasta cacio e pepe

D'amour, de poivre et de bucatini: la pasta cacio e pepe

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 400 g de spaghetti 150 g environ de pecorino romano ou à défaut de grana padano ou encore de parmiggiano reggiano râpé poivre noir sel...
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Menu du jour

Recette Cannelloni du berger (sicile)

Cannelloni du berger (sicile)

Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la farce : 500 g de feuilles d'épinards 500 g de ricotta 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre 5 cl de Brandy (pas mis) 100 g de pécori...
Recette Lasagnata di spinaci

Lasagnata di spinaci

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: épinard mascarpone f- romage ( pecorino, provelone, mozzarella, parmesan, as you like!) pancetta échalote ail crème liquide mascarpone ragù crêpes se...
Recette Cannelloni aux saucisses italiennes, sauce primavera

Cannelloni aux saucisses italiennes,sauce primavera

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive 3 saucisses italiennes (la chair seulement,enlever la peau) 1 tasse (250 ml) fromage cottage 2 oeufs battus...
Recette Pizza di Pasqua al Formaggio

Pizza di Pasqua al Formaggio

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Sans gluten
Autre facile 1 h 15 m 1179 kcal
Ingrédients: Pizza di Pasqua al Formaggio: 100 ml d'huile d'olive 150 g de parmesan râpé 150 g de pecorino romano râpé 100 g de pecorino romano coupé en petits dés...
Recette Orecchiette à la sauce tomate cerise au four

Orecchiette à la sauce tomate cerise au four

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de d'orecchiette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de tomates cerise bien mûres coupée en 2 40 g de chapelure 30 g de parmesan fraîchem...
Recette Nid de courgettes et son gratin de tomates mozzarella sans gluten

Nid de courgettes et son gratin de tomates mozzarella sans gluten

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 courgettes rondes de bonne taille 6 tomates de bonne taille 6 quartiers de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne copeaux de parmesan o...
Recette Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: - 25 de feuilles de filo un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre 3 aubergines 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée 1 bouquet de basilic frai...


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