Ptitchef

Petits fours aux amandes

39 recettes
Recette Bruns de bâle

Bruns de bâle

(2 votes) , (1) , (8)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g d'amandes moulues 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de farine 2 blancs en neige 100 g de chocolat noir pâtissier...
Recette Les rollicos de giroflet

Les rollicos de giroflet

(1 vote) , (8)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 65 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cu...
Recette Financiers pistache framboises

Financiers pistache framboises

(1 vote) , (1) , (13)
Autre facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 90 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) 75 g de poudre d'amandes 40 g de sucre en poudre 10 g de farine 40 g de beurre 1 cuillère à café de pâte de...
Recette °macaron, macaron & macaron°

°macaron, macaron & macaron°

(1 vote) , (10)
Autre facile 2 heures 12 min
Ingrédients: Coques des macarons : Pour environ 70 coques de 2,5 cm de diamètre : 95 g de blancs d’oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande colorant 60 ...
Recette L'arayech (gâteaux au glaçage)

L'arayech (gâteaux au glaçage)

(10 votes) , (2) , (9)
Apéritif moyen 25 min 25 min
Ingrédients: la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger ou de rose pour ramasser la pâte. farce : amandes é...
Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

(12 votes) , (1 commentaire)

Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!

Recette Navettes tarnaises

Navettes tarnaises

(1 vote) , (28)
Autre facile 40 min 649 kcal
Ingrédients: 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre (+ quelques pincées pour saupoudrer les navettes) 200 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 oeuf 2,5 cl de r...
Recette Un cookie géant à partager

Un cookie géant à partager

(2 votes) , (26)
Dessert facile 1 heure 808 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 200 g de sucre 1 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre 1 sachet de levure chimique 2 p...
Recette Macarons menthe et citron vert

Macarons menthe et citron vert

(1 vote) , (15)
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre semoule, colorant vert Ganache: 100 g ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Macarons à la mirabelle

Macarons à la mirabelle

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 474 kcal
Ingrédients: Coques: 95 g de blancs d'oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande colorant 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de colorant jaune e...
Recette Le Boulou

Le Boulou

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 15 g de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé le jus et les zestes d'1/2 orange 1 cuill...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

(153 votes) , (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Les vrais cookies - moelleux choco noisettes noix de pécan

Les vrais cookies - moelleux choco noisettes noix de pécan

Autre facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1 cup + 2 cuillères à soupe de farine 1/4 de cuillère à café de bicarbonate 1/2 cup de vergeoise blonde 1/4 cup de sucre en poudre 112 g de beurre mo...
Recette Linzer

Linzer

Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g d'amandes moulues 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre 1 cuillère à café de l...
Recette Galettes anglaises

Galettes anglaises

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 1145 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 200 g de poudre d'amandes 200 g de raisins secs 1 citron Sucre glace rhum...
Recette Snowballs à la vanille

Snowballs à la vanille

 
Autre facile 42 min 129 kcal
Ingrédients: Pour 30 boules de neige : 130 g de farine 100 g de beurre en pommade 100 g d'amandes mondées réduites en poudre 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe...
Recette Croissants de lune glaces (recette fatéma hal )

Croissants de lune glaces (recette fatéma hal )

Goûter facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de poudre d'amande 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 75 g de beurre 75 g de zeste d'orange confit mixe 5 cuillères à soupe de la...


Recettes

Tags
Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez