Ptitchef

Piment d'Espelette avec ricotta

56 recettes
Recette Les käseknepfle

Les käseknepfle

 
Entrée facile 25 min 514 kcal
Ingrédients: 125 g de fromage blanc à 0% 120 g de farine 1 oeuf sel poivre basilic 100 g de lardons 75 g de ricotta piment d'Espelette...
Recette Beignets d'aubergines & chorizo

Beignets d'aubergines & chorizo

Apéritif facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 personnes: 3 aubergines 250 g de ricotta 20 tranches de chorizo d'un diamètre égale à l'aubergine quelques brins de persil plat une pincée ...
Recette Flan aux épinards et huile aux truffes

Flan aux épinards et huile aux truffes

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 3 oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de ricotta 1 gousse d'ail sel (aux truffes, si vous en avez) poi...
Recette Verrine pour une gourmande

Verrine pour une gourmande

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1/2 citron 1 oignon blanc 1 pincée de piment d'espelette 60 à 80 g de ricotta 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 pincée de curr...
Recette Velouté de chou-fleur et panais aux lardons croustillants.

Velouté de chou-fleur et panais aux lardons croustillants.

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 490 kcal
Ingrédients: Un beau chou-fleur (Aude nous dit 350 g) Deux beaux panais ( 200 g) 3 tranches de coppa 150 grammes de petits lardons 2 cuillères à soupe de ma...
Recette Endives épicées aux poires et au miel

Endives épicées aux poires et au miel

 
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 126 kcal
Ingrédients: 3 endives 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 250 g de ricotta 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) 18 noix de macadamia o...
Recette Variations autour de la faisselle de chèvre

Variations autour de la faisselle de chèvre

Autre facile 20 min 75 min
Ingrédients: 1) Pour 6 gros muffins au poivron jaune et au thym: 200g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 pot de faisselle de chèvre 5cl d?huile d?olive 1 poivr...
Recette Mini-cannelloni farci à la ricotta

Mini-cannelloni farci à la ricotta

(1 vote), (77)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 grosses pâtes à farcir ou 8 cannelloni 1 petite boite de tomates pelées 1 pot de ricotta 5 cerneaux de noix 5 noisettes 3 pincées de sauge séchée ...
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