Blancs de poulet à la mangue.

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Ingrédients

- 2 blancs de poulet
- Une boîte de conserve de mangue
- De l'huile d'olive
- de la farine
- 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- sel et poivre.

Préparation

Émincez vos blancs de poulet et passez les dans la farine, faîtes lui revenir dans un peu d'huile d'olive, salez et poivrez.
Ajoutez le jus des mangues pour caramélisez un peu.
Emincez les manges et mélangez les à la moutarde et ajoutez le mélange aux blancs de poulet et laissez cuire 5 minutes.
Servez avec du riz.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Saint Véran (Bourgogne, Blanc)

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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Commentaires des membres:

24/08/2013

J aime beaucoup cette recette merci

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