Ptitchef

Blancs de poulet à la mangue.

Plat
2 parts
5 min
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 blancs de poulet

Une boîte de conserve de mangue


de la farine

1 c. à s. de moutarde à l'ancienne

sel et poivre.

Préparation

  • Émincez vos blancs de poulet et passez les dans la farine, faîtes lui revenir dans un peu d'huile d'olive, salez et poivrez.
    Ajoutez le jus des mangues pour caramélisez un peu.
    Emincez les manges et mélangez les à la moutarde et ajoutez le mélange aux blancs de poulet et laissez cuire 5 minutes.
    Servez avec du riz.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

24/08/2013

J aime beaucoup cette recette merci

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