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Blé aux légumes d'été

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
180 Kcal
ou

Ingrédients

4 parts
- 1 verre de blé Ebly

- 2 verres de bouillon de légumes


- 1 poivron rouge


- 1/2 boule de mozzarella

- du romarin

- du paprika

- de l'huile d'olive

- sel

- poivre

Préparation

Etape 1

Couper la courgette, le poivron et l'aubergine en très petits dés.

Etape 2

Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive (utilisez un spray à huile), avec de l'origan.

Etape 3

Après 5 bonnes minutes, ajouter le blé, le bouillon, du paprika, un peu de sel et du poivre. Laisser le blé absorber le bouillon.

Etape 4

Lorsqu'il est presque absorbé, placer la préparation dans un plat prévu pour le four.

Etape 5

Recouvrir d'un peu de mozza et laisser gratiner à 180° C pendant 8-10 minutes.

Etape 6

Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

180Kcal9%

Calories

17.1g6%

Glucides

8g12%

Lipides

2.7g13%

Gras sat.

7.2g14%

Protéines

4.6g18%

Fibres

4.5g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 273g
ProPoints: 5 (1 part)
SmartPoints: 6 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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