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8
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25 min
9 heures
facile
68 Kcal
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Ingrédients
8
2 1/8 lbs (1 kg) bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces
1/2 tasse (125 ml) eau, chaude
2 cuillères à thé (10 ml) concentré de bouillon de
boeuf
, en poudre
1 1/4 tasse (315 ml) crème de
champignons
1 1/4 tasse (315 ml) champignons, en conserve
1 1/2 oz (45 g) sachet (environ 50 g) de soupe à l'
oignon
du commerce
1/2 tasse (125 ml) vin rouge
Coût estimé:
2.43
Euros
€
(0.3€/part)
Préparation
Mettre les cubes de viande dans une mijoteuse électrique de 6 L.
Dans un bol moyen, délayer le bouillon de bœuf en poudre dans l'eau chaude. Ajouter la crème, les champignons, le sachet de soupe et le vin. Remuer.
Verser le mélange sur le bœuf. Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 7-9 heures ou à feu vif, de 3½-4½ heures.
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Bœuf bourguignon
D
Délices & Confession
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Calories:
68Kcal
Glucides:
1.6g
Lipides:
4.8g
Gras sat.:
0.4g
Protéines:
1.6g
Fibres:
0.7g
Sucre:
0.6g
ProPoints:
2
SmartPoints:
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Sans lactose
Sans sucre ajouté
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