Ptitchef

Bricks de la mer (sardines et crevettes)

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Lavez et épluchez la courgette. Coupez-la en fines rondelles. Epluchez et émincez l'oignon. Faites revenir oignon et courgette dans une poêle huilée.
  • Faites revenir oignon et courgette dans une poêle huilée.
  • Epluchez vos crevettes roses et coupez les en 2.
  • Etalez vos feuilles de brick sur votre plan de travail et doublez-les. Rabattez les 2 arrondies vers l'intérieur. Disposez vos ingrédients en commençant par la courgette et l'oignon cuits, puis la sardine, et enfin les morceaux de crevettes. Refermez les feuilles de brick en formant un triangle. Badigeonnez d'un peu de margarine en prenant soin d'en mettre à la jointure des bricks.
  • Faites cuire dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes (180-200°C).

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Photos

BRICKS DE LA MER (SARDINES ET CREVETTES), photo 1
BRICKS DE LA MER (SARDINES ET CREVETTES), photo 2
BRICKS DE LA MER (SARDINES ET CREVETTES), photo 3
BRICKS DE LA MER (SARDINES ET CREVETTES), photo 4
BRICKS DE LA MER (SARDINES ET CREVETTES), photo 5
BRICKS DE LA MER (SARDINES ET CREVETTES), photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc





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