Ptitchef

Bricks de la mer (sardines et crevettes)

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 feuilles de brick

1 boîte de sardines à l'orientale

1 petite courgette

1 petit oignons

150 à 200 grammes de crevettes roses cuites

1 peu de margarine

Préparation

  • Lavez et épluchez la courgette. Coupez-la en fines rondelles. Epluchez et émincez l'oignon. Faites revenir oignon et courgette dans une poêle huilée.
  • Faites revenir oignon et courgette dans une poêle huilée.
  • Epluchez vos crevettes roses et coupez les en 2.
  • Etalez vos feuilles de brick sur votre plan de travail et doublez-les. Rabattez les 2 arrondies vers l'intérieur. Disposez vos ingrédients en commençant par la courgette et l'oignon cuits, puis la sardine, et enfin les morceaux de crevettes. Refermez les feuilles de brick en formant un triangle. Badigeonnez d'un peu de margarine en prenant soin d'en mettre à la jointure des bricks.
  • Faites cuire dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes (180-200°C).
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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