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Brochettes de poulet à la sauce satay.

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 blancs de poulet

1 cuillère à soupe de satay


1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de sauce soja

125 ml de lait de coco

1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

  • Etape 1 - Brochettes de poulet à la sauce satay.
    Couper les blancs de poulet en gros dés et les enrober de satay. Laissez reposer minimum 30 minutes au frais.
  • Etape 2 - Brochettes de poulet à la sauce satay.
    Dans une petite casserole, mélanger le beurre de cacahuète, le miel, la sauce soja, le lait de coco et le jus de citron. Laisser cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
  • Etape 3 - Brochettes de poulet à la sauce satay.
    Piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et les faire griller , jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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