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Butter chicken aux épices tandoori... Un vrai régal...

Plat
4 parts
50 min
45 min
moyen
837 Kcal
Une belle recette bien original... Régalez vous!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mixez l'ail, les cacahuètes grillées, le vinaigre, le concentré de tomates et la moitié du yaourt avec les épices jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Dans un grand bol, mélanger cette pâte au poulet avec le reste du yaourt.
  • Laisser reposer ainsi, le plus longtemps possible... Ils préconisent 3 heures ou toute une nuit, j'ai tenu 1 heure...
  • Mettez le beurre dans une casserole, ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il blondisse. Ajoutez alors le poulet et faites cuire le tout pendant 10 minutes.
  • Incorporer ensuite la purée de tomates et le bouillon de poule.
  • Portez à ébullition puis laissez mijoter 45 minutes sans couvrir en remuant de temps en temps...
  • Incorporez alors la crème, faites chauffer encore 5 min et servez accompagné de riz.

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Calories: 837Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 64.2g
  • Gras sat.: 34.2g
  • Protéines: 39.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 32
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Butter chicken aux épices tandoori... Un vrai régal..., photo 1
Butter chicken aux épices tandoori... Un vrai régal..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/11/2012

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