Ptitchef

Cabillaud à la noix de coco

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
952 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 morceaux de dos de cabillaud

1 boîte de lait de coco




Graines de moutarde

Sel à la noix de coco

Noix de coco râpée

Préparation

  • Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse, ajouter les graines de moutarde et laisser éclater
  • Ajouter les oignons, le sel, de la noix de coco râpée, le zest du citron et le piment.
  • Verser le lait de coco et faire bouillir.
  • Poser les morceaux de cabillaud et les faire cuire 15min.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 397g
Calories: 952Kcal
  • Glucides: 12.7g
  • Lipides: 80.8g
  • Gras sat.: 65.1g
  • Protéines: 29.7g
  • Fibres: 22.3g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 45

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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