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Casserole de poulet au citron facon Tajine

Voici une adaptation de la Tajine, pour écouler un reste de poulet pas très bon, rôti au citron et a la moutarde...

Plat
6 parts
25 min
1 heure
facile
424 Kcal
Casserole de poulet au citron facon Tajine
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Ingrédients

6
Coût estimé: 10.27€ (1.71€/part)

Préparation

  • Débiter le poulet rôti pas très cuit. Si on a le choix on utilise du poulet pas cuit, ou des morceaux de poulet.
  • Se munir d'une grande casserole dont on possède le couvercle
  • Couper l'oignon en rondelles et le faire dorer dans de l'huile d'olive.
  • Ajouter une grosse poignée de pignons de pin et faire dorer.
  • Ajouter les morceaux de poulet, et faire dorer. Lorsque tout est doré, arroser avec un demi litre d'eau. Arroser ses plantes par la même occasion.
  • Laisser mijoter environ une heure, une heure et demi.

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Fondant citron et avoine, glaçage au citron


C Chtit' Cantine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 424Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 47.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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