Chou chinois au poulet

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7 commentaires

  • Chou chinois au poulet
  • Chou chinois au poulet, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile
Calories:
242 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
6 (1 part)

Ingrédients

- 4 carottes
- un demi chou chinois
- 4 blancs de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sauce :
- 30 cl d'eau + un bouillon cube de volaille
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- un verre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation

Etape 1 - Chou chinois au poulet

Etape 1

Faites revenir dans l'huile d'olive les carottes coupées en petits cubes.
Etape 2 - Chou chinois au poulet

Etape 2

Ajoutez le chou émincé, et laissez étuver 15 minutes à couvert. Réservez.
Etape 3 - Chou chinois au poulet

Etape 3

Faites griller le poulet émincé pendant 10 minutes.

Etape 4

Mélangez le tout.
Etape 5 - Chou chinois au poulet

Etape 5

Pendant ce temps, préparez la sauce. Faites dissoudre le bouillon-cube dans l'eau chaude, ajoutez la sauce soja, le vin blanc et la maïzena.
Versez la sauce sur le poulet et les légumes.

Etape 6

Mélangez et laissez encore cuire deux-trois minutes.

Etape 7

Servir avec du riz surinam.

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Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc) Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

242Kcal12%

Calories

10.7g4%

Glucides

6.1g9%

Lipides

1.1g5%

Gras sat.

29.7g59%

Protéines

5.3g21%

Fibres

7.8g9%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 450g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:







Commentaires des membres:

joyce93, 01/10/2012

Le chou chinois était une découverte pour moi. J'ai ensuite trouvé cette recette qui a fait l'unanimité : délicieux ! Une autre façon de manger du chou.

(0) (0) Abuse
27/02/2013

J'avais tous les ingrédients : une bonne recette très facile pour le repas de midi .Elle finit de cuire - MIAM

(0) (0) Abuse
25/05/2013

J'adore,notre menu de ce midi
réalisable également avec du chou blanc

(0) (0) Abuse
27/02/2012

Très bonne recette et très facile, j'ai rajouter de la coriande

(0) (0) Abuse
04/02/2012

Justement la recette que je cherchais :oD

(0) (0) Abuse
28/11/2012

Super simple et super bon!!!!

(0) (0) Abuse
10/07/2012

Delicieux miam miam

(0) (0) Abuse


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