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Christophine en gratins savoyard

Plat
6 parts
30 min
1 heure
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 conserve de tomates concassés


2 gousses d'ail

3 petits oignons

500g de chair à saucisses (ou viande hachée)

3 pincées de gruyère

sel et poivre

persil

Préparation

  • Eplucher les christophines et les faires cuire dans une cocotte pendant 40 mn.
    Pendant ce temps, découper les oignons et les gousses d'ail, les faire revenir dans un peu de beurre. Quand ils sont bien dorée rajouter la chair à saucisses en petit morceau(ou la viande hachée). laisser mijoter pendant 10mn puis rajouter la tomate et le persil, saler et poivrer selon votre goût.

    Beurrer un plat qui va au four et mettre les morceau de christophine au fond.
    Etaler la préparation à base de chair à saucisse.
    Couper le roblochon en deux et le mettre sur le dessus, et parsemer le contour de gruyère.

    Enfourner pendant 30 mn au four th7.

Photos

christophine en gratins savoyard, photo 1christophine en gratins savoyard, photo 2

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